La Focaccia Bimby agli spinaci è molto semplice da preparare. Per preparare questa focaccia ci serviranno gli spinaci freschi in foglia. Sono direttamente frullati nell’impasto, così i bambini non si accorgeranno di nulla! Mio figlio Nicolò l’ha sopranominata la focaccia di Hulk 💪 Ti piace preparare i lievitati? Se la risposta è sì prova:
– il pane pita
– la focaccia di patate
– il pan brioches
– la focaccia salsiccia e stracchino
Hai qualche dubbio o perplessità riguardo l’uso del Bimby? Leggi la mia guida 💗 Qui troverai un sacco di consigli utili e pratici! Inoltre, se ti iscrivi alla mia Newsletter riceverai subito il PDF gratuito ♥ Qui di seguito ti lascio i miei contatti social così, se ti va, puoi seguirmi e sostenermi:
Ma ora vediamo insieme la lista degli ingredienti per la Focaccia Bimby agli spinaci. Ah, mi raccomando, condividi e fammi sapere se ti è piaciuta questa ricetta 🥰
Grazie di ❤
Ingredienti per la Focaccia Bimby agli spinaci
Strumenti per la Focaccia Bimby agli spinaci
Passaggi per la Focaccia Bimby agli spinaci
Per prima cosa mettiamo nel boccale gli spinaci e frulliamo a vel. 8 / 20 secondi. Riuniamo sul fondo con una spatola e ripetiamo l’operazione. Mettiamo gli spinaci tritati da parte in una ciotola.
Ora versiamo nel boccale l’acqua, aggiungiamo il lievito, lo zucchero e facciamo sciogliere vel. 1 / 37 gradi / 1 minuto
A questo punto uniamo le farine, l’olio, il sale, gli spinaci e impastiamo Spiga / 3 minuti
Versiamo l’impasto in una ciotola, copriamo con della pellicola e lasciamo riposare in un luogo al riparo da correnti d’aria per circa 3-4 ore (deve raddoppiare di volume).
Trascorso il tempo di lievitazione, prendiamo una teglia e foderiamo con della carta forno. Ungiamo con dell’olio e rovesciamo sopra l’impasto. Stendiamo con le mani umide. Affondiamo le dita nell’impasto e creiamo dei buchini. Versiamo sopra dell’olio, un pizzico di sale e cuociamo in forno caldo 220 gradi per circa 15-20 minuti.
La Focaccia Bimby agli spinaci è pronta. Serviamo subito bella calda!
Consigli
La Focaccia Bimby spinaci si conserva per 1-2 giorni dentro ad un sacchetto ben chiuso.
Se ti piace puoi decorarla con dei pomodorini e basilico fresco.
E’ ottima farcita con salumi e formaggi.
Dosi variate per porzioni