Una ricca raccolta di ricette con gli... Continua »
Torta autunnale all’ uva nera , con uva nera di montagna , ma che bontà!
Torta autunnale all'uva neraAlcune settimane fa si conclusa la vendemmia qui in montagna , il cugino del mio papà mi... Continua »
Risotto alle castagne , ricetta autunnale per stupire gli amici
Risotto alle castagne Autunno cadono le foglie e arrivano le castagne . Abitato in montagna circondata da castagneti ma non... Continua »
”Pesto” di zucchine
Pesto di zucchine non sapevo se chiamarlo sugo o pesto;ho optato per la seconda soluzione anche se non tecnicamente corretta.Il... Continua »
Pasta fredda alle verdure grigliate
Pasta fredda alle verdure grigliate ma non solo fredda,anche tiepida o calda :D dipende dalle temperature e dal gusto personale.... Continua »
Crostata alla crema di limone
costata al limone questa ricetta l'ho trovata su un mensile di alcuni mesi fa,ho strappato il foglio della ricetta ripromettendomi... Continua »
Torciglioni brioche alla Nutella
Torciglioni - brioche alla Nutella . Una deliziosa bontà,la base è un fragrante pasta brioche che con il ripieno della... Continua »
Straccetti di pollo alla senape
Straccetti di pollo alla senape. Oggi al super ho acquistato una bella confezione di pollo e nel frigo avevo la... Continua »
Polpette di tonno e ricotta ,ricetta adatta ai bambini
Polpette di tonno e ricotta ,ricetta veloce economica e adatta ai bambini Con questi ingredienti usciranno circa 18 polpette medie dimensioni... Continua »
Chips di zucchine in pastella di birra
Chips di zucchine in pastella di birra , ricetta facile e sfizzzzzzzziosissima. Aprite il frigo ed osservate ..di solito... Continua »
Rose di mele
Rose di mele , una dolcetto raffinato ma di facile esecuzione. ecco gli ingredienti per queste rose di mele Attrezzi ... Continua »
Torta rovesciata alle pesche
Torta rovesciata alle pesche il tempo è ballerino ma già si intravedono le prime pesche ..... e la golosona (moi)... Continua »
Strawberry blondies
Strawberry blondies questo dolce sconosciuto. Più difficile da scrivere che da preparare. Strawberry blondies solo per golosoni -golosoni che non... Continua »
Torta frullata alle pesche e amaretti , bontà genuina
Torta alle peschema una torta specialissima , ricreata da un'altra mia ricetta .Spesso si hanno a disposizione pesche ben mature... Continua »
Girelle dolci alle mele e crema pasticcera
Girelle dolci alle mele con crema pasticcera ed uvetta. Tutto era partito da un'idea e in corso d'opera ..l'idea è... Continua »
Quiche asparagi,luganiga e ricotta
Quel che si chiama mix culinario :D . Mi spiego meglio la luganiga è la salsiccia sottile tipica lombarda (anzi... Continua »