La TORTA PESCHE E CACAO, golosa, morbida e profumata! Cacao e pesche connubio sempre vincente che vi regalerà tante soddisfazioni. Una nuvola sofficissima che si scioglie in bocca anche il giorno dopo, dal sapore delizioso la mia TORTA PESCHE E CACAO è un contrasto di sapori ma anche di colori, arricchita poi dal profumo degli amaretti che già sono una garanzia che come avrete capito cerco sempre di intrufolare nelle mie ricette. E’ tra le mie torte estive preferite che preparo sempre molto volentieri, sfidando anche le temperature molto “calienti”. Un impasto semplice da realizzare per una colazione, una merenda o anche per un fine pasto, l’altra sera ho scelto proprio lei da gustare con la mia famiglia mentre guardavamo la partita dell’Italia e quindi doppio successo! Vi lascio la ricettina, potrebbe piacervi anche: Torta allo yogurt con pesche e cocco, MUFFIN CACAO E FRAGOLE. SBIZZARRITEVI AD IMPIASTRICCIARE!
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ingredienti per una teglia da 26
Strumenti
Preparazione
Preparazione al bimby
Versate nel boccale lo zucchero, le uova, il latte e il burro morbido, mescolate 20 secondi velocità 4.
Aggiungete la farina, gli amaretti, il cioccolato, il cacao e il lievito, 1 minuto velocità 6.
Preparazione tradizionale
Lavorate le uova e lo zucchero con uno sbattitore.
Unite il latte e il burro morbido, mescolate il tutto.
Infine la farina, il cacao, il cioccolato tritato, gli amaretti tritati grossolanamente e il lievito, amalgamate il tutto.
Ultimate la ricetta
Versate il composto ottenuto in una teglia rivestita con carta da forno.
Lavate, sbucciate e tagliate a spicchi le pesche.
Disponetele a raggiera sulla superficie della torta.
Infornate in forno già caldo a 180° per circa 45 minuti.
Fate la prova stecchino per verificare la cottura.
Sfornate, lasciate raffreddare e servite, la torta pesche e cacao è pronta.
Dosi variate per porzioni
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