PATATE AL FORNO RIPIENE

Le PATATE AL FORNO RIPIENE con cuore filante e una nota croccante, un contorno sfizioso da accompagnare a secondi piatti di carne o di pesce. Una ricetta versatile che vi permetterà di giocare molto con le farciture, le PATATE AL FORNO RIPIENE che vi propongo io hanno la provola affumicata e la pancetta, un’ottima alternativa potrebbe essere il tonno, affettati e anche altri formaggi. Una sorta di “gateau” che si compone direttamente nel guscio delle patate, per questo motivo a volte quando le propongo le presento come patate ripiene di patate, il risultato non può che essere strepitoso! Ci sono piatti buoni che poi rimangono nel dimenticatoio e ci sono piatti che quando li mangi cerchi di studiare tutti gli ingredienti per poterli realizzare poi in casa, ecco per me le PATATE AL FORNO RIPIENE rappresentano proprio la seconda opzione, quando le ho mangiate molti anni fa al matrimonio di Carmelina e Rosario mi sono subito piaciute, amore a prima vista prima e poi al morso dopo. Vi lascio la ricettina potrebbe piacervi anche PATATINE NOVELLE AL FORNO TORTINO DI PATATE E RADICCHIO PATATE MPACCHIUSE CON CIPOLLE. SBIZZARRITEVI AD IMPIASTRICCIARE