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FRITTELLE DI RICOTTA CON ARANCIA LIMONE E CAROTE SENZA LIEVITAZIONE 10 MINUTI TUTTO IN CIOTOLA

Frittelle di ricotta con arancia limone e carote senza lievitazione 10 minuti tutto in ciotola sono molto semplici da fare e talmente buone che farai fatica a smettere di mangiarle perchè si sciolgono in bocca. In questo periodo di Carnevale, preparo tanti dolci fritti in particolare le Frappe Romane e le Castagnole come si facevano una volta ma preparo anche delle golose frittelle fritte che tutti ne vanno matti come le frittele di mele e ricotta o le frittelle di patate dolci.

Per fare queste frittelle, vi servirà solo una ciotola e mescolare tutti gli ingredienti senza impastare e senza lievitazione . Si tratta di un impasto semplicissimo e veloce pronto in pochi minuti per essere tuffato nell’olio e poi inzuccherato e gustato e se ti piace questo metodo, allora devi assolutamente provare il ciambellone al cioccolato tutto in ciotola oppure la torta all’arancia in ciotola in friggitrice ad aria

Adesso non ti resta che provare queste delizie e sono sicura che conquisteranno anche a te e ne mangerai una dopo l’altra. Ma vediamo cosa ci serve per fare le frittelle di ricotta con arancia limone e carote senza lievitazione 10 minuti tutto in ciotola.

TI LASCIO ALTRE RICETTE FURBE CHE PUOI PREPARE TUTTO IN CIOTOLA IN POCHISSIMI MINUTI

Frittelle di ricotta con arancia limone e carote senza lievitazione  10 minuti tutto in ciotola   sono molto semplici da fare e talmente buone che farai fatica a smettere di mangiarle
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura5 Minuti
  • Porzioni20Pezzi
  • Metodo di cotturaFrittura
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàCarnevale
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Ingredienti

Frittelle di ricotta con arancia limone e carote senza lievitazione 10 minuti tutto in ciotola sono molto semplici da fare e talmente buone che farai fatica a smettere di mangiarle

INGREDIENTI

1 carota
1 uovo
60 g zucchero
40 g ricotta di pecora
120 g farina 00
1 cucchiaino lievito in polvere per dolci
2 cucchiai succo d’arancia
2 cucchiai succo di limone
buccia di un arancia grattugiata
buccia di un limone grattugiata
zucchero (per ripassare)
olio di semi (per friggere)

Strumenti

ECCO COSA CI SERVE

1 Ciotola
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Passaggi

PREPARIAMO LE FRITTELLE ACE CON LA RICOTTA

PROCEDIMENTO

per fare queste deliziose frittelle, pelate la carota e grattugiatela e poi strizzatela per togliere l’acqua. In una ciotola, mettete tutti gli ingredienti e mescolate bene con un cucchiaio e infine , unite le carote, mescolate tutto. Scaldate molto bene l’olio per friggere, deve arrivare ad una temperatura di circa 160/170 gradi ma , se non avete un termometro, fate la prova dello stecchino, immergetelo nell’olio e se fa le bollicine allora l’olio è pronto . Aiutatevi con due cucchiaini o due cucchiai se volete delle frittelle più grandi e tuffate dei ciuffetti d’impasto nell’olio bollente e fate cuocere da tutte e due le parti, ci vorranno pochi minuti. Scolate le frittelle e ripassatele nello zucchero e poi gustatele sentirete che profumo e che sapore.

FAQ (Domande e Risposte)

POSSO USARE LA RICOTTA DI MUCCA?

SI CERTAMENTE SCOLATA BENE

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