Farfalle con crema di tonno, un primo piatto cremoso e saporito. Semplicissimo da preparare e pronto in 10 minuti. Ottimo da servire in qualunque occasione. RICETTA DA NON PERDERE=> Frittelle morbide di patate e zucchine; Focaccia contorta; Verdure miste gratinate al forno; Frittelle di zucchine veloci; Adoro preparare primi piatti semplici ma allo stesso tempo gustosi e anche cremosi; oggi vi propongo le farfalle con crema di tonno, vi basteranno pochi minuti per ottenere un primo piatto strepitoso e da leccarsi i baffi! Come formato di pasta ho usato le farfalle, ma volendo potete utilizzare anche gli spaghetti o quello che più vi piace.
Ingredienti
Preparazione
Per preparare le farfalle con crema di tonno, per prima cosa mettere a bollire sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata, ci servirà per cuocere la pasta.
Sgocciolare bene il tonno, metterlo in un piatto e schiacciarlo con una forchetta aggiungendo un pò di acqua di cottura, mescolare. Versare la pasta nell’acqua bollente e cuocerla per il tempo indicato sulla confezione. Una volta cotta, scolarla, aggiungere il tonno, il formaggio fresco tipo phladelphia, mettere sul fuoco, e a fiamma bassa mescolare per amalgamare il tutto. Se piace potete aggiungere anche del prezzemolo tritato. Le farfalle con crema di tonno sono pronte per essere servite calde e cremose.
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Polpettone di patate ripieno di prosciutto cotto e mozzarella;
A domani con nuove ricette da Raffy …un bacio
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Note
Dosi variate per porzioni