Plumcake sette vasetti all’arancia sofficissimo, delizioso e profumato. Perfetto da servire a colazione o per una golosa merenda.
Il plumcake sette vasetti è un dolce facilissimo da preparare e come unità di misura ci servirà solo il vasetto dello yogurt; in poco tempo il dolce per la colazione o merenda è pronto.
Se non avete uno stampo da plumcake potete sostituirlo con una teglia del diametro di 20 cm.
Vediamo insieme come preparare il Plumcake sette vasetti all’arancia
INGREDIENTI:
1 vasetto di yogurt bianco
2 vasetti di zucchero
3 vasetti di farina 00
2 uova
1 vasetto di olio di semi di girasole
succo e scorza grattugiata di un’arancia
1 bustina di lievito per dolci
zucchero a velo q.b. per decorare
PREPARAZIONE:
Per prima cosa versare lo yogurt in una ciotola, lavare e asciugare bene il vasetto.
In una terrina montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungere lo yogurt, il succo di un’arancia, la scorza grattugiata, l’olio e mescolare.
Unire la farina e continuare a mescolare con le fruste elettriche.
Infine incorporare il lievito e mescolare bene con la palettina per dolci.
Versare l’impasto in uno stampo da plumcake imburrato e infarinato, e livellare con la spatolina.
Cuocere il plumcake in forno ventilato preriscaldato a 180 gradi per 30/35 minuti. Vale sempre la prova stecchino. Sfornare e lasciar raffreddare bene prima di estrarlo dallo stampo.
Trasferire il plumcake su un piatto da portata e decorare con zucchero a velo.
Il plumcake sette vasetti all’arancia è pronto per essere gustato.
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