Le frittele di cavolfiore sono buonissime che più se ne mangiano e più se ne mangerebbero. Semplici da preparare sono ottime anche per un buffet in piedi o come antipasto… [Continua a Leggere]
Categoria: Fritture
Una polpetta un po’ diversa fatto con il tonno ,molto delicata e sfiziosa, come antipasto o un secondo.
Chiacchiere di carnevale Le golose sfoglie fritte spolverate di zucchero a velo, sono il Dolce di Carnevale per eccellenza che a seconda della regione italiana in cui vengono preparate, assumono… [Continua a Leggere]
L’arancino (o arancina) è una specialità della cucina siciliana. Si tratta di una palla di riso fritta, del diametro di 8-10 cm, farcita con ragù; altre volte con composti di… [Continua a Leggere]