Pasta con salsa ai peperoni rossi
La pasta con salsa ai peperoni rossi è un primo piatto molto semplice nella sua preparazione, adatto anche a chi non ha un buon rapporto con la cucina. E’ una ricetta indicata per chi segue una dieta vegetariana e oltre al condimento per la pasta, potete usare la salsa ai…
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Couscous di pollo
Il couscous di pollo è una ricetta etnica, che può fungere da piatto unico, proprio per l’abbondanza e per la varietà degli ingredienti, da primo piatto o se preparato in monoporzioni, ideale da servire come antipasto sfizioso. Il couscous è un alimento tipico del Nord Africa e della Sicilia occidentale ed è costituito da granelli…
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Pasta ai peperoni
La pasta ai peperoni è un primo piatto veloce e molto colorato, la cui preparazione è semplice e di certo, vi farà fare un figurone con i vostri commensali. L’estate è la stagione del peperone quindi quale migliore occasione per gustare questo primo piatto dal profumo intenso. Pasta ai peperoni Ingredienti per…
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Risotto con zucchine e peperoni
Il risotto con zucchine e peperoni è una ricetta vegetariana, adatta anche a chi, come mia figlia, non mangia le verdure molto volentieri. E’ un primo piatto nutriente, semplice da preparare e molto colorato. Risotto con zucchine e peperoni Ingredienti per 4 persone: 360 g di riso carnaroli o arborio 4 zucchine piccole 1 peperone rosso…
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Fettuccine al sugo di orata e peperoni
Le fettuccine al sugo di orata e peperoni sono un primo piatto molto sfizioso, in cui il profumo del mare si sposa con una deliziosa crema ai peperoni. Quando ho visto la ricetta su Realtime, nella trasmissione di Benedetta Parodi ero molto scettica, ma curiosa di prepararla, quindi acquistati tutti…
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Dadolata di peperoni e zucchine
La dadolata di peperoni e zucchine è un gustoso contorno che potrete abbinare a qualsiasi secondo piatto, data la versatilità degli ingredienti utilizzati. Questo contorno è nato come ricetta svuotafrigo perché avevo in frigorifero dei peperoni e delle zucchine da consumare, altrimenti mi avrebbero abbandonato e la loro fine sarebbe…
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