Mini quiche alle verdure,ricetta sfiziosa
Le mini quiche alle verdure sono degli ottimi tortini vegetariani, ideali da preparare per una cena importante, che sicuramente vi faranno fare una bellissima figura. Ho preso la ricetta dal ricettario KitchenAid Food processor e sinceramente ero indecisa su come chiamare questi tortini, perché sapevo che le quiche sono fatte…
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Peperoni ripieni di riso,ricetta al forno
I peperoni ripieni di riso sono un ottimo primo piatto, gustoso e nutriente, che può fungere anche da piatto unico. Si preparano con il riso, amalgamato con altri ingredienti (passata di pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto) ed il risultato è davvero ottimo. I peperoni ripieni di riso sono ottimi anche se gustati freddi. Il peperone, sia crudo che cotto,…
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Focaccia ripiena ai peperoni,ricetta lievitata
La focaccia ripiena ai peperoni l’ho preparata per inaugurare il mio nuovo KitchenAid, colore GialloZafferano, quindi la mia euforia era alle stelle. La focaccia ripiena è un classico della cucina tradizionale pugliese ed io l’ho farcita in maniera inusuale, appunto con i peperoni e più precisamente con la peperonata, ricetta…
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Peperonata,ricetta vegetariana
La peperonata è un ottimo contorno, da gustare calda come accompagnamento a vari tipi di secondo piatto o fredda, nella stagione estiva, anche come condimento per delle sfiziose bruschette o come farcitura, per un panino da gustare, magari, in spiaggia, sotto l’ombrellone. La peperonata è un piatto vegetariano che data…
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Peperoni ripieni di carne,ricetta al forno
I peperoni ripieni di carne sono un ottimo secondo piatto, gustoso e nutriente, che può fungere anche da piatto unico, se accompagnato da un riso in bianco. Si preparano con la carne tritata cruda, amalgamata con altri ingredienti ed il risultato è davvero ottimo. I peperoni ripieni di carne sono ottimi anche se gustati freddi…
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Couscous alle verdure,ricetta leggera
Il couscous alle verdure è una ricetta etnica, ideale per chi è vegetariano o per chi sta seguendo una dieta ipocalorica. Il couscous è un alimento tipico del Nord Africa e della Sicilia occidentale ed è costituito da granelli di semola cotti a vapore. Si abbina a svariati tipi di preparazioni, lo si può…
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