Cipolline in agrodolce
Le cipolline in agrodolce sono un ottimo contorno, preparato con le cipolline borretane, una varietà di cipolline, dalla classica forma schiacciata, note per il loro gusto dolce e delicato. Le cipolline in agrodolce vanno cotte in una miscela di acqua, aceto di vino e zucchero di canna e a fine cottura…
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Tzatziki
Lo tzatziki è una delle ricette più conosciute e apprezzate della cucina greca. E’ ideale come antipasto, servito con dei crostini di pane, ma è anche utilizzato come salsa o contorno per accompagnare la maggior parte delle pietanze, dal pesce alla carne, dalle insalate al riso. Lo tzatziki è ottimo come accompagnamento…
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Detersivo per lavastoviglie
Il detersivo per lavastoviglie, preparato in casa, è una valida alternativa, molto più economica e biologica, a quello venduto in commercio. Tutte la casalinghe e tante mie amiche food blogger, attente alla spesa, cercano il miglior prodotto al minimo prezzo e questo metodo, per fare in casa il detersivo per lavastoviglie,…
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Cannoli di ricotta,ricetta tradizionale
I cannoli di ricotta sono un dolce tipico siciliano, preparati con pasta fritta, ripieni di ricotta di pecora e scaglie di cioccolato fondente o frutta candita. Sicuramente i cannoli di ricotta mangiati in Sicilia non assomigliano neanche lontanamente ai miei, ma ci tenevo troppo a prepararli per fare una sorpresa a…
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