Muffins ai gelsi neri

Muffins ai gelsi neri

I muffins ai gelsi neri, frutti molto simili alle more, sono dei dolcetti dalla consistenza simile al plumcake, arricchiti appunto dai gelsi neri, un frutto dolcissimo e buonissimo, ideali per una sana colazione o per una merenda nutriente da proporre ai vostri bambini. I muffins, dalla classica forma a cupola,... Continua »
Zeppole fritte

Zeppole fritte

Le zeppole di San Giuseppe fritte sono un dolce tipico della festa del papà, che ricorre appunto il 19 marzo, preparate per celebrare la figura di San Giuseppe, da qui il loro nome. É un tipico dolce partenopeo, preparato ormai in varie regioni, con varianti leggermente diverse. Quest’anno vi propongo le... Continua »
Torta al limone soffice

Torta al limone soffice

La torta al limone soffice è un dolce casalingo, ideale per una colazione genuina o per una merenda energizzante e salutare, da proporre soprattutto ai vostri bambini. Chi mi conosce sa la mia adorazione per gli agrumi e la mia predisposizione a proporli in mille ricette, dai primi ai dolci;... Continua »
Biscotti di frolla segnaposto

Biscotti di frolla segnaposto

I biscotti di frolla segnaposto sono un’idea carina per Natale e si possono utilizzare come segnaposto per gli ospiti, rendendo la tavola più simpatica ed originale, per il pranzo di Natale o per il cenone di Capodanno, ponendoli sui bicchieri dell’acqua o del vino. Si possono anche utilizzare come regalo... Continua »
Cheesecake al limone

Cheesecake al limone

La cheesecake al limone è un dessert freddo, che non necessita di cottura in forno, profumatissimo di limone, agrume che io adoro. Infatti, la crema del ripieno è aromatizzata dal succo e dalla scorza di limone ed ha la particolarità di non essere troppo dolce. Proprio per la sua freschezza è ideale da... Continua »
Clafoutis ai gelsi neri

Clafoutis ai gelsi neri

Il clafoutis ai gelsi neri è un dolce morbido, cotto al forno, che va consumato tiepido, molto veloce da preparare. Ha un impasto simile a quello delle crepes ed è ideale da realizzare per chi proprio con la cucina non ha niente a che fare. Dopo il mio clafoutis alle pesche, visto... Continua »