Muffin con gocce di cioccolato

Un dolce veramente buono da preparare per la prima colazione o come snack veloce per darvi la giusta energia ad affrontare la giornata. Molto semplice e veloce da realizzare. Bello da vedere e molto profumato. Sarà apprezzato dai grandi e dai piccoli. Ideale anche per una festa di compleanno o un onomastico da festeggiare con amici e parenti.

  • Preparazione: 40 Minuti
  • Cottura: 15 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 10 persone
  • Costo: Medio

Ingredienti

  • Farina 00 240 g
  • Yogurt magro 115 g
  • Latte scremato 115 g
  • Succo di limone 10 g
  • Burro 100 g
  • Cacao 60 g
  • Zucchero 150 g
  • Gocce di cioccolato 200 g
  • Sale 1 pizzico
  • Lievito in polvere per dolci 16 g
  • Uova 2

Preparazione

  1. Per la preparazione del dolce; come prima cosa andate a mescolare le polveri (farina, una parte del cacao e il lievito). Sciogliete il burro e aggiungete il latte e la parte di cacao rimasta (seguite sempre le dosi consigliate).

  2. Con l’ausilio di un mixer andate a mixare tutti gli ingredienti. Rompete le uova e successivamente inserite nel mixer prima i liquidi e poi le polveri. Aggiungete le gocce di cioccolato.

  3. Versate il composto in appositi pirottini e infornate in una teglia da forno a 180° per circa 15 minuti. Sfornate e servite i vostri fantastici dolcetti.

Note

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Buon appetito;

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