Pubblicato inMarmellate
CONFETTURA DI MORE PROFUMATA ALLA VANIGLIA
Estate = confettura. Binomio indissolubile, mi raccomando però, di chiamarla confettura e non marmellata, a meno che la…
di LAVINIA
Categoria: DOLCI
Pubblicato inAl Cucchiaio
BAVARESI ALLA PESCA DI SAN MONTANO
Quando ero bambina nel mese di luglio andavamo a villeggiare a San Montano. Quando le temperature diventavano tropicali…
Pubblicato inFrappè e Frullati
MELONE GHIACCIATO
Quest’anno solo vacanze in Italia.Niente mete esotiche dove si mangiano solo angurie, banane e poco altro. Niente “grande…
Pubblicato inDolci e Desserts
PLUMCAKE DI MRS BROWN
A chi studia lingue, un soggiorno in Inghilterra, per perfezionare l’inglese, non può mancare. Così, anch’io, alcuni anni…
Pubblicato inBiscotti
CIAMBELLINE ALL’ANICE
Torno dopo un anno di assenza, un anno fatto di tanto studio e di un grande dolore. Ma…
Pubblicato inTorte
SBRISOLONA
Eccomi di nuovo qui! Dopo un viaggio di studio in Spagna torno in cucina con una sbrisolona, o…
Pubblicato inTorte
TORTA DI CAROTE
La torta di carote a colazione. Alzi la mano chi non l’ha mai mangiata. Mandorle e carote oppure…
Pubblicato inTorte
CROSTATA DI RICOTTA AL PROFUMO DI LIMONE
Esco dall'università e dovrei tornare a casa a studiare. Sinceramente non ne ho voglia. Questa estate lunghissima mi…
Pubblicato inBiscotti
MADELEINES AL MIELE
Le madeleines, morbidi e semplici dolcetti forse divenuti "noti" solo perché citati da Marcel Proust nel suo romanzo…
Pubblicato inTorte
CROSTATA FONDENTE E CRUMBLE DI NOCCIOLE
Ieri sono andata a fare compagnia alla mia nonna Maia. Kanty, la signora dello Sri Lanka che vive…