Avevo proprio voglia di regalarti un’ultima ricetta per concludere il 2016 in bellezza, qualcosa di facile da preparare e in 10 minuti ho fatto questi bicchierini con crema di yogurt greco e amarene. Veramente deliziosi, sembra di mangiare un cheesecake.
Sono perfetti da servire alle feste o per celebrare questo Capodanno come si deve. Ci vogliono solo 3 ingredienti per creare questa crema di yogurt vegana addolcita con le amarene e resa croccante dai biscotti digestive. 5 minuti per comporli e per assaporarli dipende da te: io ti suggerisco di gustarli lentamente un cucchiaino alla volta.
Quindi se non avevi idea di cosa preparare come dolcetto per la tavola di San Silvestro questa è l’idea giusta. Ma anche come merenda leggera per tutto l’anno: solo 4 punti Weight Watchers a bicchierino si può. Ora li prepariamo.
Qualche altro dolcetto leggero per le feste è qui:
Ananas grigliato con crema di yogurt
Bicchierini mimosa al limone
Coppa di yogurt e pesche con sorpresa
Informazioni
Tipo: dolce, merenda
Porzioni: 2
Preparazione: 5 min
Cottura: n/a
Difficoltà: facile
Punti per porzione = 4 punti WW
Ingredienti
120 g yogurt greco di soia
2 biscotti tipo Digestive vegani
qualche amarena sciroppata e il suo sciroppo per un totale di 100 g totali massimo
Se non sei vegana puoi usare lo yogurt greco e i digestive normali.
Passaggi
La crema di yogurt greco e amarene si prepara molto semplicemente unendo un paio di cucchiai di sciroppo di amarene allo yogurt, mescoli bene et voilà: la crema è pronta.
Volendo questa è già così un’ottima alternativa allo yogurt alla ciliegia industriale: meglio un pochino di sciroppo aggiunto allo yogurt che dolcificanti e conservanti vari.
Il resto è semplicissimo: sbriciola i digestive e mettine la metà sulla base dei bicchierini.
Distribuisci metà della crema di yogurt greco e aggiungi un cucchiaino di sciroppo sullo yogurt.
Poi metti il resto dei digestive sbriciolati e ancora il resto della crema di yogurt.
Un altro cucchiaino di sciroppo di amarene e i bicchierini possono andare in frigo fino al momento di servirli.
Al momento di servirli aggiungi un paio di amarene sciroppate per decorare. Ecco pronta la nostra crema di yogurt greco e amarene. Nulla di più semplice no?
Si potrebbe anche aggiungere della granella di pistacchi o nocciole per rendere questo dessert al cucchiaio ancora più goloso. O anche usare altra frutta, magari delle fragole e come sciroppo usare quello che si crea con la mia ricetta: Fragole al limone.
Che ne dici, proviamo? Scrivimi qui nei commenti le tue idee. Auguro un fantastico anno nuovo a tutti!
Enjoy!
by Giovanna Buono
💖 Restiamo in contatto!
Vuoi condividere i tuoi risultati, chiedere consigli o trovare nuove idee per la tua dieta Weight Watchers Propoints? Entra nel mio mondo:
👥 Il Gruppo Facebook: Il Club di Mangia senza Pancia
Iscriviti subito! È una bellissima comunità di supporto dove troverai ricette leggere, motivazione e tanta gentilezza. Clicca anche sull’immagine qui sotto per entrare a farne parte:
🌟 SEGUIMI ANCHE SUGLI ALTRI CANALI👇
👍 Pagina Facebook
Lascia un bel like alla pagina ufficiale per rimanere sempre aggiornata!
📲 Il Canale WhatsApp
Vuoi seguirmi da vicino? Iscriviti qui per ricevere aggiornamenti, consigli e spunti quotidiani.
📌 Pinterest
Cerchi ispirazione visiva? Salva le mie idee e scopri tutte le mie bacheche.
📸 Instagram
Sto muovendo i miei primi passi anche qui! Seguimi per scoprire i dietro le quinte del blog e tanti contenuti freschi.
Ciao!
Quanti punti hanno la amarene sciroppate?
Simona io ho usato i punti delle ciliegie sciroppate nelle liste punti frutta 😉