Perchè non ho provato prima l’ananas grigliato? E’ buonissimo ed è veramente semplice da preparare. Non ti dico poi che buono arricchito con crema di yogurt e noci pecan: assolutamente delizioso e anche leggero.
Inoltre è molto elegante da servire anche come dessert a fine pasto. E fa contenti tutti in quanto basta usare lo yogurt di soia per renderlo vegano e ideale per chi è intollerante al lattosio. Io personalmente lo offrirei anche durante le feste, gli ospiti gradiranno di sicuro. Andiamo a vedere come si prepara.
Qualche altro dolcetto al cucchiaio lo trovi qui:
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Qui in Olanda mi puliscono l’ananas nel negozio e me lo danno imbustato, ma ovviamente se usi l’ananas intero dovrai eliminare tutta buccia e poi procedere o tagliandolo a fette e poi eliminando la parte centrale dura o puoi usare, se ce l’hai, lo scavino apposito.
L’importante è ricavare 8 fette tonde spesse circa un dito. Poi spolverale con metà dello zucchero da un lato. Se ti piace puoi mescolare lo zucchero con un po’ di cannella, a piacere tuo: la cannella dà tanto profumo in più.
Preriscalda la griglia e mettici sopra le fette di ananas dal lato con lo zucchero. Fai grigliare per un paio di minuti poi spolvera con il resto dello zucchero e gira le fette. Falle dorare per un altro paio di minuti.
Nel frattempo mescola bene lo yogurt con 2 cucchiaini di sciroppo di agave in modo da ottenere una crema liscia. Se vuoi puoi fare questo in anticipo e porre la crema di yogurt in frigo per farla rassodare meglio.
Prepara il piattino di portata con due fette di ananas grigliato e poi aggiungi della crema di yogurt e un po’ di noci pecan spezzettate. Decora a piacere, io ho usato qualche fogliolina di menta per dare più colore e il nostro dessert è pronto.
L’ananas grigliato è piaciuto molto qui a casa e credo sia veramente un buon dessert da fine pasto.
E’ veramente velocissimo da preparare, anche in anticipo, infatti è buono sia servito caldo che freddo. Provalo e fammi sapere se ti è piaciuto.
Enjoy!
by Giovanna Buono
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ciao
Ciao 😀
Ciao ho provato a usare il calcolatore e sul vostro sito mi esce un risultato, mentre quando vado a farlo sulla calcolatrice normale non mi esce la stessa cosa. Come si devofare per calcolare i punti? Grazie
Daria il calcolatore sul mio blog calcola i punti Propoints. Tu cosa intendi con calcolatore normale scusa? La calcolatrice normale non ha mica l’opzione di contare i punti WW? E se usi il calcolatore della Weight Watchers, di quale parliamo? La WW ha tante versioni, magari quello che hai tu non è quello della Propoints… Fammi sapere, buona serata 😉