Voglia di un aperitivo? Niente di più semplice che preparare queste girelle piccole di sfoglia. Sono sfiziose da gustare con un buon vino o con un prosecco se si preferiscono le bollicine. Preparatele anche per gli amici, saranno molto apprezzate.
Ingredienti
- 1 rotolodi pasta sfoglia (rettangolare)
- 100 gdi prosciutto cotto (a fette)
- 100 gdi speck (a dadini o a fette)
- 80 gdi formaggio spalmabile
Strumenti
- 1 Tagliere
- 1 Coltello
- 1 Leccarda da forno
Preparazione
Srotolate delicatamente la pasta sfoglia, mettetela su un tagliere e dividetela a metà per il verso della lunghezza.
Stendete il formaggio spalmabile su entrambe le metà e ricoprite poi una metà con lo speck e l’altra con il prosciutto cotto.
Arrotolate ora le due parti e formate due salsicciotti e tagliateli a pezzi dello spessore di 1 dito o poco più. Disponeteli sulla placca rivestita di carta forno e cuocete in forno caldo ventilato a 200 gradi per 20 minuti.
Le girelle piccole di sfoglia sono pronte. Buon appetito!
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