Polpettine Finger Food, sfiziose e facilissime, queste polpettine sono perfette come antipasto insieme all’aperitivo o per un buffet o una cena in piedi. Servitele accompagnate con maionese o altre salsine gustose.
Veloci e semplici da fare, spariscono in un attimo!
Vediamo insieme come realizzare la ricetta delle Polpettine Finger Food. Preparate gli ingredienti che incominciamo.
Altre ricette gustose:
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Realizzare la ricetta delle Polpettine Finger Food è davvero semplice.
Per prima cosa, mettete in una ciotola la carne di manzo macinata, l’uovo, il prezzemolo tritato, il grana padano grattugiato (o il parmigiano), il sale e un pizzico di pepe.
Quindi, impastate con le mani fino ad ottenere un impasto omogeneo e morbido, ma compatto.
Una volta pronto, formate delle palline non tanto grandi, arrotolandole con il palmo delle mani. Dovranno essere piccoline, del diametro di circa 1,5-2 cm.
Poi, arrotolatele nel pangrattato e friggetele per circa 3 – 4 minuti; toglietele dalla padella e mettetele su carta da cucina per eliminare l’olio in eccesso.
Posizionatele in un piatto da portata e accompagnatele con la vostra salsa preferita.
Ecco le Polpettine Finger Food pronte. Buon appetito!
Alla prossima ricetta.
Conservazione
Potete conservare le Polpettine Finger Food in frigorifero per massimo 2 giorni, chiuse in un contenitore ermetico.
SE VI PIACCIONO LE MIE RICETTE, POTETE SEGUIRMI ANCHE SULLA MIA PAGINA FACEBOOK QUI OPPURE SU PINTEREST QUI O ANCORA SU INSTAGRAM QUI
Seguitemi su @maniinfrolla e condividete le vostre creazioni con l’hashtag #maniinfrolla.
“Links sponsorizzati presenti nella pagina”
Dosi variate per porzioni