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Insalata Cannellini Cipolle e Pomodori

Insalata Cannellini Cipolle e Pomodori, sfiziosa e veloce da preparare, questa insalata facilissima è perfetta per le giornate più calde, quando la voglia di stare ai fornelli è quasi nulla, oppure per un buffet o da portare in spiaggia, al lavoro o ad un picnic.

Più che una ricetta, è un suggerimento di come realizzare un secondo piatto vegetariano fresco e saporito.

Vediamo insieme come realizzare l’Insalata Cannellini Cipolle e Pomodori. Preparate gli ingredienti che incominciamo.

E se la provate, non dimenticate di farmelo sapere nei commenti sulla mia pagina facebook QUI. Vi aspetto.

Gabriella

Altre ricette sfiziose:

Insalata Cannellini Cipolle e Pomodori
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Porzioni2
  • Metodo di cotturaSenza cottura
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàPrimavera, Estate
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Ingredienti

1 pomodoro cuore di bue (grande o 2 piccoli)
1 cipolla rossa di Tropea
1 gambo sedano (con le foglie)
olio extravergine d’oliva
sale

Strumenti

Per realizzare questa Insalata occorre:

1 Ciotola
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Passaggi

Realizzare l’Insalata con Cannellini Cipolle e Pomodori è semplicissimo.

Per prima cosa, sgocciolate i fagioli cannellini dall’acqua di conservazione e fateli asciugare. Quindi, lavate il gambo di sedano e tagliatelo a rondelline: non buttate le foglie, aggiungetele, tagliuzzate (non tutte, se sono tante), all’insalata.

Dopodiché, tagliate a rondelle la cipolla di Tropea e a cubetti il pomodoro cuore di bue: mettete tutto in una terrina capiente, condite con sale e una spolverata di pepe (se piace), un filo di olio extravergine di oliva e servite. Buon appetito!

Insalata Cannellini Cipolle e Pomodori

Alla prossima ricetta.

Insalata Cannellini Cipolle e Pomodori
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Conservazione

Potete conservare l’Insalata con i cannellini, cipolle, pomodori e sedano per massimo 1 giorno, in frigorifero, chiusa in un contenitore ermetico.

Consigli e Suggerimenti

L’insalata di fagioli cannellini e cipolle è una ricetta molto versatile che potete arricchire a vostro piacere, aggiungendo anche altre verdure (come ad esempio carote o fagiolini), olive oppure il tonno con del prosciutto a dadini o con del pollo grigliato. A voi la scelta!

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