Una delle cene di Halloween che preferiscono i miei figli è quella a base di wurstel mummia… sono così facili da preparare che per me è una gioia quando li chiedono (non solo per Halloween!)
Basta veramente poco per fare una cena spettacolare… vediamo come si preparano i wurstel mummia.
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Ingredienti per 4 persone
- 6wurstel di maiale (quelli grandi)
- 1pasta sfoglia (rettangolare)
- 1sottiletta
- q.b.pepe in grani
Preparazione
Preparare i wurstel mummia è proprio semplicissimo! Prendete i wurstel e tagliateli a metà in modo da avere 12 mezzi wurstel.
Ora prendete la pasta sfoglia e srotolatela, poi tagliatela in tante strisce di mezzo centimetro di lato. Serviranno circa 2 strisce per mummia.
Iniziate ad arrotolare le strisce di pasta sfoglia sui wurstel iniziando dalla parte arrotondata dove dovrete fare il turbante, poi continuate coprendo tutto il corpo della mummia e lasciando solo uno spazietto per il viso.
Man mano che saranno pronte adagiate le mummie su una placca rivestita di carta forno mettendo la parte dove è il viso verso l’alto.
Portate il forno a 200° (ventilato) e cuocete le mummie per 20 minuti, fino a quando inizieranno a dorarsi, poi sfornatele e fatele freddare un paio di minuti.
A questo punto preparatevi a decorarle: prendete la sottiletta e ritagliate gli occhi (io ho usato la punta di una sac à poche) e mettete su ogni occhio un grano di pepe per simulare la pupilla. Mettete gli occhi a tutti i wurstel mummia e serviteli… buon Halloween!
Buonissimo e molto simpatico questo wurstel mummia, grazieeeeeee………….
I miei bambini si sono divertiti moltissimo quando li hanno visti!!