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Torta rustica tonno e zucchine

Torta rustica tonno e zucchine per un secondo o un antipasto sfizioso, ricco di gusto e facile da realizzare. E’…

Partecipo ad un corso di cucina tradizionale pugliese. Hanno proposto dei panini al latte che mi sono piaciuti tantissimo e…

Diciamo che sento un po’ di nostalgia per il carnevale…questa è stata la scusante per la quale ho preparato le…

Buon Natale, a chi mi ha dedicato del tempo, a chi mi ha lasciato un commento, a chi mi segue…

Il lievito madre è un impasto fatto con farina, acqua e zuccheri che amalgamati tra loro fermentano. Questi ingredienti producono…

POLPETTONI RIPIENI Polpettoni ripieni, secondo semplicissimo e molto gustoso. Per realizzarli ho preso spunto da quelli preparati dal mio macellaio…

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