Cervelletto alla Liquerizia – shottino

Il Cervelletto alla liquerizia è uno shottino dal gusto che farà impazzire sia uomini sia donne. Molto semplice da preparare, il trucco sta nel non avere fretta nel miscelare i tre liquori e nel preparare uno shottino alla volta.

Iniziate versando la liquerizia, poi con l’aiuto di un cucchiaino versate la sambuca: appoggiate il cucchiaino con la punota verso l’altezza a cui dovete arrivare con la smbuca e iniziate a versare quest’ultima lentamente. Noterete che tenderà a rimanere separata dalla liquerizia. Poi ripetete l’operazione con il baileys. Otterrete un simpatico effetto tricolore oltre all’effetto spumoso del classico cervelletto.