Focaccia con finocchiona
Oggi vi voglio presentare la mia (già nominata )focaccia ai sette cereali con una variante:la finocchiona un salume tipico toscano…
Tutte le ricette per ogni occasione!
Tag: olio extravergine
Peperoni saporiti
Deliziosi in questa stagione ancora un po’cupa i peperoni!Una ricetta molto facile e comoda da preparare anche in anticipo :peperoni…
Crescenta bolognese al prosciutto
Oggi,crescenta al prosciutto,un’altra bontà della zona dove abito!Un nome e una ricetta tipicamente Bolognese,certamente simile a tante altre focacce italiane.…
Spezzatino con patate profumato
Un classico della cucina” invernale”:lo spezzatino con le patate,un piatto unico sempre gradito in questa stagione, oggi aromatizzato con il…
Crepes di farina di ceci,ricetta finger food
Stasera,crepes di farina di ceci ma “bolognesi”!!Un ingrediente un po’insolito ma era già da tempo che volevo provare a realizzarle…
Schiacciata al pomodoro con prosciutto crudo
Stasera schiacciata:un fac-simile della pizza ma come fa intendere il nome è più bassetta e si consuma solitamente con i…
Tagliatelle bolognesi
Oggi tagliatelle bolognesi ,vi parlerò di una cucina tipica della mia città:le tagliatelle di Bologna!La lavorazione non è lunga ma…
Bresaola light
Da lunedì mi metto a dieta! Quante volte ormai l’ho pronunciata questa frase.. infatti oggi è mercoledì…!La bresaola rimane comunque…
Stella marina o di Natale??
Stasera la mia vena artistica non mi abbandona…la ricettina vi ispirerà un secondo ipocalorico per la Vigilia di Natale poichè…
Patatine fritte della zia Anna
Oggi patatine fritte della zia Anna.Noi,in famiglia le chiamiamo cosi perchè è l’esperta e bravissima zia cuoca e non solo…