SALSICCIA E PATATE AL FORNO

SALSICCIA E PATATE AL FORNO

Quando a casa preparo SALSICCIA E PATATE AL FORNO non vi dico che gioia! Figli e marito li faccio super felici e con poco! Un secondo di carne con tanto di contorno, gustoso, ricco e sostanzioso! Vi svelo tre trucchetti per fare salsiccia e patate al forno perfetti! Utilizzate intanto... Continua »
SALTIMBOCCA alla ROMANA

SALTIMBOCCA alla ROMANA

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA oggi gioco in casa con una golosa ricetta romana! Chi non conosce i saltimbocca alla romana, un piatto conosciuto in tutto il mondo! Se si viene a Roma non si possono non assaggiare insieme alla carbonara o all'amatriciana. La cucina romana è una cucina povera ma nello... Continua »
POLLO AI FUNGHI con Bimby e senza

POLLO AI FUNGHI con Bimby e senza

Per i pranzo di ieri ho cucinato il POLLO AI FUNGHI con BIMBY e senza, buonissimo! Cotto in padella o con il Bimby, Il pollo ai funghi è un secondo davvero gustoso, cremoso senza aggiungere panna o besciamella, profumato e saporito. La carne viene tenerissima ed i funghi danno tanto... Continua »
PIZZETTE DI CARNE FILANTI

PIZZETTE DI CARNE FILANTI

PIZZETTE DI CARNE FILANTI con scamorza e pomodoro, pronte in 15 minuti, veloci e gustose! Avete della carne macinata in frigo e non volete fare le solite polpette? Per voi questa gustosa ricetta per fare delle pizzette di carne macinata cotte in forno o in padella. Farcite con pomodoro scamorza... Continua »
Pollo alla birra con Bimby e senza

Pollo alla birra con Bimby e senza

POLLO ALLA BIRRA con Bimby e senza ricetta facile e veloce per cucinare il pollo e portarlo a tavola gustoso, tenero, profumato e con la sua gustosa salsina di cottura perfetta per farci una bella scarpetta. Il pollo come lo fai è sempre buono, in padella, in forno, con verdure,... Continua »
Spezzatino con patate

Spezzatino con patate

SPEZZATINO CON PATATE in umido oggi un secondo che alla vostra Vane piace tantissimo, un piatto della tradizione italiana preparato con bocconcini di carne stufati con patate e pomodoro, ottima anche la versione in bianco senza pomodoro, ma io preferisco la versione con il sughetto perché, da brava buongustaia,  amo... Continua »
Polpette di carne fritte

Polpette di carne fritte

POLPETTE DI CARNE FRITTE ma quanto sono buone, un secondo davvero ricco e gustoso che piace a tutti, da grandi a piccini, le polpette sono sempre tanto apprezzate. Oggi le ve propongo in questa ricetta che vi leccherete i baffi, semplici da fare, vengono morbidissime e belle saporite come piacciono... Continua »
Filetto di maiale all’arancia

Filetto di maiale all’arancia

FILETTO DI MAIALE ALL’ARANCIA un profumo e sapore deliziosi in questo ricco e gustoso secondo piatto, semplice da fare e dall'ottimo risultato. Mi piace tanto il profumo ed il sapore dell’arancia, non solo nei dolci, oggi ho cucinato questo delizioso filetto di maiale con questo agrume che amo tanto. La... Continua »
Nodini di maiale con funghi noci e speck

Nodini di maiale con funghi noci e speck

NODINI DI MAIALE CON FUNGHI NOCI E SPECK ricetta secondo piatto ricco e gustoso, un profumimo questi nodini di maiale che mentre li cucinavo sia marito che figli si sono affacciati in cucina per sapere cosa stessi cucinando, è venuto fuori un piatto da leccarsi i baffi. Tenerissimi e dal... Continua »
Pollo in padella con le patate

Pollo in padella con le patate

POLLO IN PADELLA CON LE PATATE un classico della cucina italiana la ricetta di oggi per un secondo che piace a tutti, da grandi a piccini, quando c'è a tavola il pollo con le patate è sempre una festa. Un piatto che sa di famiglia, di pranzi festosi con i... Continua »
Braciole di maiale all’arancia

Braciole di maiale all’arancia

BRACIOLE DI MAIALE ALL'ARANCIA un bel secondo piatto per cucinare le braciole di maiale in un modo davvero gustoso, con ingredienti che sicuramente abbiamo in cucina tra cui le arance, che daranno al piatto quel tocco in più di profumo e sapore. A volte non occorre spendere chissà quale cifra... Continua »