Con l’arrivo del caldo, una cosa fondamentale per stare bene ed essere sempre ben idratati è consumare tanta frutta, verdura e acqua, per rendere tutto questo più piacevole ci sono gli smoothie, bevande a base di frutta e verdura cariche di vitamine e sali minerali, ideali per combattere il caldo e restare in forma. Questo smoothie di mirtilli e albicocche oltre ad essere delizioso è pieno di proprietà benefiche, se ne possono inoltre preparare tantissime varietà con tutta la frutta e la verdura di stagione…quindi divertiamoci a preparare queste bevande per viverci al meglio l’estate.
Smoothie di mirtilli e albicocche
Ingredienti per 4 bicchieri:
- 250 g di mirtilli neri
- 300 g di albicocche
- 400 ml di succo d’arancia fresco
- 100 ml di succo di limone fresco
- 1 bustina di vanillina
- 1 cucchiaino di zucchero al velo (facoltativo)
Preparazione:
Lavate le albicocche, tagliatele e togliete il nocciolo poi tagliatele a pezzi. Lavate ora i mirtilli delicatamente per non schiacciarli poi fateli scolare bene.
A questo punto mettete la frutta in un frullatore ed incominciate a frullarla poi aggiungete il succo di arancia, il succo di limone, la vanillina, lo zucchero al velo e continuate a frullare fino a che non sarà tutto liscio ben amalgamato ed omogeneo.
Ora versate il vostro smoothie in quattro bicchieri, guarnite a vostro gradimento e servite.