FOCACCIA AL CHORIZO IBERICO
INGREDIENTI:
- 1 base per pizza;
- 1 mozzarella;
- 100 g di Chorizo (salsiccia spagnola di carne di suino iberico, aromatizzata alla paprika, a fette).
PREPARAZIONE:
Preparate la base per la pizza, la ricetta la potete trovare qui: http://blog.giallozafferano.it/lacucinaazzurra/pizza-e-focaccia-la-base/
Realizzate la base seguendo la ricetta, dopo averla realizzata e stesa in una teglia, disponeteci sopra le fette di Chorizo e la mozzarella. Non aggiungete olio!
Infornate in forno già caldo a 200°C per 15-20 minuti in modalità solo sotto, poi per altri 5-8 minuti in modalità sotto e sopra. Dato che ogni forno è diverso, queste tempistiche sono indicative, quindi vi dovete regolare da soli.
La vostra FOCACCIA AL CHORIZO IBERICO è pronta!
Servite e buon appetito!
