DOLCETTI AL CACAO CON BANANE E CIOCCOLATO BIANCO

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INGREDIENTI:

  • 100 g di farina che lievita;
  • 15 g di cacao amaro;
  • 80 g di burro;
  • 1 uovo;
  • 1 pizzico di sale;
  • 80 g di zucchero;
  • 1 banana;
  • 1 bustina di vanillina;
  • 50 ml di latte;
  • 50 g di scaglie (o gocce) di cioccolato bianco + scaglie di cioccolato bianco per decorazione.

PREPARAZIONE:

In una ciotola mettete: il burro morbido e lo zucchero.

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Mescolate bene, poi aggiungeteci l’uovo ed un pizzico di sale.

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Mescolate bene ed aggiungete il latte.

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In una ciotola mettete: la farina che lievita, la vanillina ed il cacao amaro.

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Mescolate e poi aggiungetene poco per volta.

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Mescolate bene. Aggiungete poi la banana tagliata a cubetti.

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Mescolate bene e poi, aggiungeteci il cioccolato bianco tagliato finemente.

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Mescolate bene ed il vostro impasto per i dolcetti è pronto!

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Metteteli nei pirottini di carta della misura e forma che preferite. Metteteli poi su una placca foderata di carta da forno.

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Mettete su ogni dolcetto qualche scaglia di cioccolato bianco. (Vanno benissimo anche le gocce di cioccolato bianco o semplicemente, il cioccolato bianco tagliato a pezzetti.).

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Cuocete in forno caldo a 200°C in modalità solo sotto per 15 minuti e per altri 5 minuti in modalità solo sopra. Questa tempistica è indicativa, in quanto ogni forno è diverso.

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I vostri DOLCETTI AL CACAO CON BANANE E CIOCCOLATO BIANCO sono pronti! Fateli raffreddare a temperatura ambiente e poi metteteli in un piatto da portata.

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Servite e buon appetito!

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