Frittata di broccoli e salsiccia servite la frittata di broccoli e salsiccia in un bel piatto,servire come antipasto o come secondo o come contorno io adoro le frittate credo che ne troverete quando ne volete basta andare nella voce delle frittate
Frittata di broccoli e salsiccia
INGREDIENTI
250 gr di salsiccia lunga
200 gr cavolfiore
4 uova
pepe pecorino sale q b
PROCEDIMENTO
Lavate il broccolo,mettetelo a bollire 10 minuti nel frattempo mettete una padella con l’olio sopra e aggiungete la cipolla,fate soffriggere e mettete dentro la salsiccia per preparare la frittata di broccoli e salsiccia.Aggiungete nel broccolo la noce moscata pepe sale e lasciate cuocere per altri 15 minuti senza coperchio.Prendete un fondo,mettete le uova dentro e sbatteteli,aggiungete il pecorino,il pepe,sale e noce moscata.
Nel frattempo che la salsiccia e broccoli sono pronti mettete le uova sopra e lasciate cuocere da un lato 10 minuti e rigirate altri 10 minuti. La frittata sarà pronta buonissima da mangiare,servite la frittata in un bel piatto,servire come antipasto o come secondo o come contorno.E con questo piatto vi aspetto dentro la mia pagina: lamiapassioneriscoperta/juli e se entri i mi piaci sono graditi ,juli,grazie.
Che fame!!!
ho fatto questa ricetta mmmmm buona mi piace
mi piace