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Frittata di broccoli e salsiccia

Frittata di broccoli e salsiccia servite la frittata di broccoli e salsiccia in un bel piatto,servire come antipasto o come secondo o come contorno io adoro le frittate credo che ne troverete quando ne volete basta andare nella voce delle frittate

 Frittata di broccoli e salsiccia

Frittata di broccoli e salsiccia

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INGREDIENTI
250 gr di salsiccia lunga
200 gr cavolfiore
4 uova
pepe pecorino sale q b

PROCEDIMENTO
Lavate il broccolo,mettetelo a bollire 10 minuti nel frattempo mettete una padella con l’olio sopra e aggiungete la cipolla,fate soffriggere e mettete dentro la salsiccia per preparare la frittata di broccoli e salsiccia.Aggiungete nel broccolo la noce moscata pepe sale e   lasciate cuocere per altri 15 minuti senza coperchio.Prendete un fondo,mettete le uova dentro e sbatteteli,aggiungete il pecorino,il pepe,sale e noce moscata.

Nel frattempo che la salsiccia e broccoli sono pronti mettete le uova sopra e lasciate cuocere da un lato 10 minuti e rigirate altri 10 minuti. La  frittata sarà pronta buonissima da mangiare,servite la frittata in un bel piatto,servire come antipasto o come secondo o come contorno.E con questo piatto vi aspetto dentro la mia pagina: lamiapassioneriscoperta/juli e se entri i mi piaci sono graditi ,juli,grazie.

Pubblicato da Juli

Salve,non sono cuoca ma ho aperto questo blog per passione,scusate gli errori.

3 Risposte a “Frittata di broccoli e salsiccia”

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