Vi metto questa foto cosi la curiosità ,sarà grande che cose!!! dovete solo scendere la foto e scoprire che cosa è!!!! cucinare i carciofi a vapore.Sono veramente buoni consiglio di farne di più perchè rimarrete a bocca aperta. juli
Pulite i carciofi per come li vedete nella pentola,togliere il tutto e lasciate lo stelo lungo dei carciofi.Preparate un pesto di olio con finochietto selvatico un spicchio di aglio, pepe e un cucchiaino di limone.Allargate il centro dei carciofi e mettete il sale e il pesto di finochietto dentro il centro per cucinare i carciofi a vapore,mettetegli mezzo bicchiere di acqua.Buttategli del vino rosso sopra i carciofi q b
prendete la carta del pane e mettetela sopra come vedete nella foto,mettete sopra la pentola a fiamma bassa,lasciateli cuocere per 20 minuti con la carta dentro la pentola e chiudete con coperchio.Mi raccomando a fiamma bassa,cucinare i carciofi a vapore.
