Una buona bruschetta al peperone grigliato, per le vostre scampagnate,o delle belle grigliate che farete insieme agli amici,dei peperoni fatti semplicemente sulla griglia,conditi con un olio che preparerete voi, è vi servirà quando dovete fare delle belle grigliate,a voi la ricetta.
INGREDIENTI
bruscetta al peperone grigliato
1 peperone rosso
1 peperone giallo
PROCEDIMENTO
Prendete i peperoni lavateli e asciugateli per bene metteteli sulla griglia e lasciateli cuocere fin quando la pellicina del peperone è bruciata,man mano girate continuamente.La bruscetta al peperone grigliato è molto semplice da preparare.
Quando fate qualche scampagnata o una bella grigliata,prendete i peperoni è appoggiateli sulla griglia,quando sono ben rosolati,metteteli avvolti in una carta pane o nel sacchetto di pane,per circa 10 minuti,poi iniziate a spellare i peperoni li tagliate a fettine e conditeli con olio condito con aglio e prezzemolo,se volete un idea,cliccate la voce olio.
Quando avete finito prendete le bruschette è metteteci sopra i peperoni,condite i peperoni con olio, qui,troverai l’olio condito per bruschette o altro.Servite e gustate la bruschetta al peperone grigliato.
ottimo