Oggi amici vi do qualche ideagustosa da realizzare con questo ingrediente amato da tutti, RICETTE DI CARCIOFI 10 IDEE FACILI E GOLOSE. I carciofi sono ortaggi ricchi di principi attivi dalle proprietà depurative, digestive e anti-colesterolo. Viene esaltato come uno dei rimedi più efficaci nella depurazione dell’organismo. Molte di voi di dicono che hanno difficoltù a pulire i carciofi qui vi spiego brevemente. Innanzitutto assare il limone sul palmo delle mani in modo tale che il carciofo a contatto con l’aria non ossidi e annerisca le vostre mani. Preparare una coppa con acqua fredda e spremete un limone intero dentro, sempre per non far annerire i carciofi. Ora eliminate la punta del carciofo, tagliandone circa 3 cm. Eliminare ora le foglie più dure del carciofo fino ad arrivare a quelle più tenere e chiare.Tagliare metà gambo e con lo spelucchino toglierle la parte di fibre. A questo punto non vi resta che tagliare il carciofo a metà e togliere la barbetta. Ricette davvero semplici e gustose , dai primi piatti ai secondi, ai lievitati tante ricette gustose e idee originali qui di seguito
Ricetta e foto Francesca Galante ©copyright – tutti i diritti riservati.
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