Ricetta pasta fredda con feta melone e menta
Ingredienti per 4 persone:
- Farfalle g.320.-
- Melone g.250.-
- Feta greca g. 200.-
- Menta 6 foglie.-
- Sale q.b.
- Olio evo q.b.-
Procedere ora alla preparazione della nostra pasta fredda con feta melone e menta.-
La prima cosa da fare è pulire il melone, tagliare ora le fette a cubetti.-
Tagliare anche la feta a cubetti e unire al melone in una coppa.-
Tagliare la menta precedentemente lavata ed asciugata a pezzetti e inserire nella coppa.
Lessare ora la pasta in abbondante acqua salata, e scolarla al dente.-
Far raffreddare e versare l’olio evo sulla pasta.-
Versare ora il condimento con l’aggiunta di qualche foglia di menta.
Girare bene e servire.-
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bravissima, mi stuzzica proprio questo abbinamento. Da provare
ottima ricetta da provare…molto invitante
Mai provato ad abbinare il melone alla pasta. Proverò sicuramente il tuo abbinamento!
insolita insalata di pasta.
vengo da te a mangiarla!
Una pasta facile e ricca di gusto. La feta e il melone sono un abbinamento perfetto. Lo adoro e tu sei bravissima 🙂
una ricetta davvero originale, mi hai incuriosita, la proverò!
Un mix di sapori veramente fantastico!! Bravissima, ottimo piatto
Una pasta fredda davvero molto gustosa…non avevo mai pensato di abbinare la feta al melone!!! Mi hai proprio dato una bella idea!!! Grazie!!!
Una ricetta davvero particolare, il melone sopratutto , non credevo si sposasse con la pasta , sicuramente da provare , anche perché amo mangiare la pasta fredda.
Bravissima !!! adoro questi primi piatti freschi e gustosi , con il melone una vera chicca. Lo proverò di sicuro …. Grazie per la bella ricetta 🙂
Foto molto bella , ricetta fresca e intrigante…bravissima 🙂
Ma che piatto fresco e sfizioso …. adoro queste preparazioni dolce-salato, nella pasta non avevo mai provato…. sarà il pranzo di domani 🙂 !! Grazie per le bellissime ricette che ci regali !!