RISO PATATE E COZZE
Piatto tipico della città di Bari,gustoso, l'unione del pesce con il riso e le patate lo rende un piatto completo.Il…
Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare!!
Categoria: PRIMI PIATTI
CAPUNTI DI GRANO ARSO CON JULIENNE DI SEPPIE E CREMA DI CECI
Un primo piatto raffinato questi capunti di grano arso con julienne di seppie e crema di ceci, richiede una preparazione…
TROCCOLI AL RAGÙ DI SEPPIA
Da sempre granaio d’Italia, la Puglia riserva un posto speciale alla pasta fatta in casa. L’impasto di semola e acqua,…
PARMIGIANA CON LE LASAGNE
E' tempo d'estate,di tanti ortaggi che possono arricchire la nostra tavola, fra questi regna sovrana la melanzana, la troviamo in…