Costine perfette con friggitrice ad aria! Se anche voi non potete accendere il barbecue perché il vicino si disturba 😅, ma non volete cattivi odori o fumo in casa, provate queste favolose costine di maiale che ho preparato con la mia adorata friggitrice ad aria (io ho una PRINCESS XXL – 182055; vi lascio anche la mia recensione completa). Le costine di maiale sono deliziose e semplicissime da preparare con le spezie che preferite, anche senza nulla e senza aggiunta di olio.
Se volete ricevere le mie ricette, in MODO GRATUITO, tramite le notifiche Messenger, potete iscrivervi QUI e cliccare su ‘INIZIA’, poi richiedere le ‘RICETTE DEL GIORNO‘ dal menù della chat; potete seguirci anche sulla nostra pagina Facebook e su Pinterest.
Ma ora vediamo come preparare le costine perfette con friggitrice ad aria!
Ingredienti per preparare le costine perfette con friggitrice ad aria
- 600 gCostine di maiale
- 1 filoOlio extravergine d’oliva
- q.b.Spezie (salvia, pepe verde, pepe nero,maggiorana)
- q.b.Sale dell’Himalaya (rosa)
Utili per preparare le costine perfette con friggitrice ad aria
- 1 Vassoio
- 1 Pennello
- 1 Friggitrice ad aria – io PRINCESS XXL
Preparazione delle costine perfette con friggitrice ad aria
Preparare le costine con la friggitrice ad aria è molto semplice; se non avete tempo o non volete insaporire con le spezie saltate il primo passaggio ed omettete olio e spezie.
Mettere le costine in un vassoio, spennellarle con un filo di olio e cospargere gli aromi, massaggiare, coprire e lasciare riposare per un paio di ore (se fa caldo, meglio in frigo per evitare che la carne vada a male).
Per cuocere le costine, riporle nel cestello forato della friggitrice, 180° C per 10 minuti, poi girarle e cuocere altri 8 minuti a 180° C.
Per dorarle maggiormente, girare le costine e cuocere 3-4 minuti a 200°C.
Poiché ogni friggitrice ad aria può variare in base alle proprie caratteristiche come dimensioni, litri, watt, il consiglio è di controllare lo stato di cottura se si preparano per la prima volta, prima di aggiungere altri minuti.
Note e consigli
Potete utilizzare le spezie che preferite e sale fino invece del sale rosa; se volete preparare le costine con salsa BBQ, dopo la cottura a 180°C, spennellate con la salsa e cuocete per gli altri 4 minuti a 200° C.
Potete cuocere anche le costine senza le spezie, ma solo con sale ed evitare l’uso di olio.
I tempi potrebbero leggermente variare in base alle dimensioni delle costine.
Per saperne di più sulla friggitrice ad aria, qui trovate la mia recensione sulla Princess xxl – 182055, mentre potete valutare altre friggitrici ad aria nello shop gz in base alle caratteristiche, le recensioni, il prezzo.
QUI potete trovare 10 ricette con la friggitrice ad aria; QUI 10 secondi con la friggitrice ad aria; QUI invece, tutte le ricette presenti nel mio blog, in ordine alfabetico.