YOGOBISCOTTI ESTIVI: li ho chiamati così perché sono delle piccole porzioni di biscotti gelato allo yogurt che possono rinfrescarvi la giornata in estate, proprio come le giornate che sta facendo adesso! C’è voglia di cose fresche, golose e semplici e questi yogobiscotti si preparano davvero in 5 minuti e faranno contenti tutti dai bambini ai più grandi! Io non ho abbondato con la crema perché ho optato per una soluzione più leggera ma voi potete riempirli anche di più! Ho usato, fra gli ingredienti, la vanillina dell’azienda Arpa Lieviti con cui collaboro e devo dire che ogni ricetta preparata con i loro prodotti è sempre un successo. Se non trovate i loro prodotti nei vostri supermercati hanno uno shop online ben rifornito, provate i loro prodotti! E ora siamo pronti per preparare questi dolcissimi biscottini gelato, che ne dite?
Per qualcosa di fresco provate anche:
Sponsorizzato da Arpa Lieviti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 10 YOGOBISCOTTI ESTIVI:
Strumenti
Procedimento
COME PREPARARE GLI YOGOBISCOTTI ESTIVI:
Per prima cosa, in un piatto, versate lo yogurt greco poi il miele e la mezza bustina di vanillina. Io uso quella di Arpa Lieviti per un aroma fantastico. (foto 1) Poi mescolate il tutto e aggiungete le gocce di cioccolato fondente. (foto 2) Dopodiché è ora di assemblare i biscotti. Prendete un biscotto e spalmatevi sopra un po’ di crema allo yogurt stando attenti che non trasbordi fuori. Poi richiudete con un altro biscotto sopra. (foto 3)
Fate così per ogni coppia di biscotti fino ad ottenere 10 biscotti ripieni. (foto 4) Potete farli anche più “cicciotti” di crema all’interno e così ve ne verranno di meno ma saranno ancora più gustosi. Quindi mettete tutti i vostri yogobiscotti in un contenitore e mettetelo in freezer per 3 ore così che possano solidificarsi. (foto 5)
Trascorso il tempo i vostri yogobiscotti saranno pronti per una merenda fantastica e leggera! Aspettate 5 minuti per consumarli così saranno più gustosi e buona merenda!
Dosi variate per porzioni