Avete voglia di biscottini semplici e veloci da fare? oppure vi siete accorti di non avere molti ingredienti in casa ma deve arrivare gente per un thè? Per questi biscottini avrete bisogno solo di 3 ingredienti: farina, zucchero e uova! In 10 minuti li avrete preparati! Adatti anche agli intolleranti al lattosio perché non contengono né latte né burro! Conservateli poi in un vaso di vetro ermetico oppure una scatola di latta e li avrete belli e freschi per le vostre occasioni speciali! Che aspettate? Provate subito i BISCOTTI 3 INGREDIENTI SENZA BURRO E SENZA LATTE!
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Ingredienti
INGREDIENTI PER CIRCA 20 BISCOTTI:
Strumenti
Procedimento
COME PREPARARE I BISCOTTI 3 INGREDIENTI SENZA BURRO E SENZA LATTE:
Per preparare questi biscotti mettete in una ciotola gli ingredienti: farina, zucchero e uova e mescolate. (foto 1) Quindi impastate con le mani fino ad ottenere un panetto morbido e lavorabile. (foto 2) Dopodiché staccate dei pezzi di impasto e formate dei serpentelli lunghi da cui ricavare i vostri biscotti. (foto 3)
Poi tagliate dei pezzetti lunghi 8/10cm e avvolgeteli su se stessi per formare il biscotto. Io ho scelto la forma del “tarallo” ma voi potete scegliere anche un’altra forma! Quindi adagiateli su carta forno o su un tappetino in silicone. Spolverizzateli in superficie con zucchero di canna e cuocete in forno statico a 180° per 15 minuti circa. Non fateli stare di più se no si seccheranno troppo e saranno secchi anche nei giorni successivi. E’ sempre preferibile tenerli qualche minuto in meno in forno.
Ed ecco pronti i vostri biscotti 3 ingredienti, facili, friabili e ottimi per la colazione e da inzuppare!!
Note
Conservate i biscotti 3 ingredienti in un vaso di vetro ermetico oppure in una scatola di latta. Si manterranno per almeno 1 settimana.
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Dosi variate per porzioni