Muffin con gocce di cioccolato

Muffin con gocce di cioccolato
Sono buonissimiiii una meravigliosa bontà con gocce al cioccolato,soffici soffici che si sciolgono in bocca …. Sono ottimi per la merenda o per colazione. Una bella occasione per fare un dolcetto assieme ai vostri bambini.

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni15 muffin circa
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti muffin

200 g Farina
50 g Amido di mais (maizena)
120 g Zucchero di canna
1 vasetto Yogurt (o 50 ml latte)
2 Uova
Mezza bustina Lievito in polvere per dolci
q.b. Gocce di cioccolato fondente
q.b. Granella di zucchero (Per decorare)
70 ml Olio di semi

Strumenti

Preparazione muffin con gocce di cioccolato

Il procedimento è semplice .

In una terrina mescolare bene zucchero e uova, aiutandovi con una frusta ,aggiungere poi lo yogurt e il burro ammorbidito e montare bene il tutto, aggiungere poi la farina ,l’amido e il lievito setacciati e un pizzico di sale. Per ultimo aggiungere le gocce di cioccolato ,versare nei pirottini fino a metà, su alcuni muffin mettere la granella di zucchero. Infornare a 180° per circa 15/20 minuti, ma vi consiglio di controllare , perché da forno a forno cambia la cottura

Note

Mi raccomando controllate sempre la cottura ,perché da forno a forno,può variare.

Si conservano per tre quattro giorni in un contenitore chiuso.

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Pubblicato da Incucinaconalessandra

Mi chiamo Alessandra e sono appassionata di cucina. Non sono una chef e tanto meno pretendo di esserlo. Sono una mamma che si diletta in cucina e amo sorprendere mia figlia con nuove ricette. Vi mostrerò ricette e video ricette semplici e veloci , perché la maggior parte di noi ha poco tempo per cucinare, e poi le cose semplici possono sorprendervi. Buona visione !!!😊

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