Pizza Italia vegana, con farina di riso, senza lievito e nichel per la Festa della Repubblica, che si festeggia ogni anno il 2 Giugno dal 1946, giorno del referendum istituzionale.
E’ la giornata nazionale italiana per celebrare la nascita della Repubblica Italiana, e la celebrazione avviene a Roma depositando una corona d’alloro in omaggio al Milite Ignoto all’Altare della Patria da parte del Presidente della Repubblica Italiana, e con una parata militare lungo via dei Fori Imperiali.
Ho creato lo Stivale e la bandiera per portare in tavola il simbolo della nostra bella Italia, con una ricetta facile e semplice da fare e da cuocere nel fornetto pizza.
E’ un impasto ottimo per vegani, vegetariani, celiaci e per chi ha varie allergie alimentari, come me, al grano, lattosio, uova, lievito, carne, pesce ed anche al nichel ed istamina grazie alla passata di pomodoro nichel free e istamina free, la conserva in coltura idroponica.
Ma ora tutti pronti a mettere le meni in pasta.
Tra le mie ricette guarda anche:
- Albero di Falcone, un rustico vegano e senza glutine in sua memoria
- Focaccia Van Gogh vegana, senza glutine, con girasoli di peperoni
- Pizza rustica con zucchine a roselline, vegana, senza glutine, nichel e lievito.
- Pizzette col pomodoro glutenfree, nichelfree e lactofree.
- Pizza con l’erba avellinese vegana e con farina di riso

Video ricetta del giorno
- DifficoltàMolto facile
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione10 Minuti
- Tempo di cottura15 Minuti
- Porzioni1 o 2 persone
- Metodo di cotturaForno elettrico
- CucinaCreativa
- StagionalitàTutte le stagioni
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Accendiamo il fornetto pizza a 2-1/2.
Mescoliamo in una ciotola tutti gli ingredienti secchi in polvere, poi aggiungiamo acqua, olio e succo di limone, ed amalgamiamo tutto con la frusta danese.


Versiamo 2 cucchiai di impasto sulla parte alta del tagliere rivestito da carta forno, iniziamo a modellare lo stivale con l’aiuto del pennello; versiamo altri cucchiai di impasto e modelliamo sempre con il pennello gran parte dello stivale come in foto.
L’altra parte la creiamo mentre cuoce la prima infornata.
Guarniamo con della passata di pomodoro condita con un filo di olio di oliva (l’ho stesa con la forchetta per creare un effetto più bello) ed inforniamo per 15 minuti circa o fino a doratura. A fine cottura aggiungiamo il formaggio vegano a julienne e le olive verdi a rondella.















Et voilà…la Pizza Italia vegana, con farina di riso e senza lievito è pronta per essere servita e gustata.

Mi è rimasto un pò di impasto e ho fatto 3 pizzette al pomodoro.
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