Indivia belga in padella, con olive taggiasche e crema di latte vegana, senza glutine e mais per un contorno o antipasto sfizioso e goloso.
Una ricetta facile e pronta in 20 minuti circa, ottima per celiaci, vegetariani, vegani, e chi ha delle allergie alimentari, come me, al grano, lattosio, mais ed uova.
L’ho arricchita con una deliziosa crema al latte, che può sostituire la classica besciamella ed eccezionale anche per preparare altre ricette. L’indivia belga cucinata così sicuramente piacerà a grandi e piccini.
Ma ora tutti pronti a mettere le meni in pasta.
Tra le mie ricette guarda anche:
- Polpette vegane e glutenfree di indivia belga, cotte nel fornetto pizza
- Verdure saltate in padella, un contorno nichelfree veloce, pronto in 10 minuti.
- Panzerotti ripieni alle verdure e feta vegana senza glutine e nichel.
- Piadina con farina di riso, ripiena con verdure e formaggio spalmabile di riso.
Ingredienti
Crema al latte vegana e senza glutine:
Strumenti
Passaggi
Laviamo e tagliamo in 4 parti, in lunghezza, l’indivia belga, mettiamola in padella con un filo di olio, sale e un goccio di acqua, lasciamo appassire ed asciugare tutta l’acqua a fuoco lento con coperchio.
Nel frattempo prepariamo la crema di latte, mettendo amido di riso e latte in un bicchierino, e mescoliamo fino a far sciogliere tutto l’amido.
Aggiungiamo le olive taggiasche e la crema di latte nella padella, giriamo delicatamente con il cucchiaio di legno e lasciamo addensare per qualche minuto ed insaporiamo con il formaggio grattugiato vegano.
Et voilà…l’Indivia belga in padella, con olive taggiasche e crema di latte vegana e senza glutine è pronta per essere servita e gustata.
Possiamo aggiungere aromi o spezie consentite o che più ci piacciono.
In questo contenuto sono presenti:
*Uno o più link di affiliazione, per acquistare online prodotti o articoli che ho nella mia cucina.
*Gioielli in collaborazione con Le Gatte Vanitose (per info scrivetemi nei commenti).
*Il grembiule ricamato personalizzato “Incredibile ma Buono” si può acquistare QUI, e personalizzarlo come più ci piace.
***************************************************************
Seguitemi sui social Facebook, Pinterest, Twitter ed Instagram per restare sempre aggiornati.
Piaciuta la ricetta?
Avete qualche domanda da fare o qualche suggerimento da dare anche per chi non ha problemi di allergie? Scrivetemi nei commenti.
Vi aspetto!
Torna alla Home
Dosi variate per porzioni
In questa pagina sono presenti link di affiliazione che garantiscono a questo sito una piccola quota di ricavi, senza variazione del prezzo per l’acquirente.
