Ciao a tutti e benvenuti nel mondo di klo. Oggi un contorno: patate e carote in friggitrice ad aria.
Un semplice contorno a base di verdure ed aromi, patate, carote, rosmarino e salvia.
Cotto tutto in friggitrice ad aria. Un ottimo compromesso per cotture più veloci rispetto alla cottura tradizionale del forno.
Una ricetta molto veloce da preparare e facile da fare. Abbinate questo piatto a Scaloppine al limone veloci oppure Polpette filanti.
Se vi piacciono le patate vi consiglio di preparare anche lo Sformato di carne trita patate e besciamella. Un goloso piatto unico nelle giornate fredde. Un ripieno di carne trita e Besciamella.
Se invece vi piacciono le carote Vellutata di carote ottima anche lei nelle stagione fredde ma ottima mangiata anche fredda. E per dolce preparate Torta di carote senza uova, ottima soprattutto a colazione.
Ingredienti patate e carote in friggitrice ad aria
Strumenti patate e carote in friggitrice ad aria
Passaggi
Laviamo accuratamente le patate, le carote, salvia e rosmarino.
Peliamo le patate e tagliamole a cubetti medi.
Peliamo e tagliamo a rondelle le carote.
Uniamo tutto nel pirottino di carta all’eterno della friggitrice. Patate, carote ed aromi (1).
Saliamo, pepiamo ed aggiungiamo il pepe rosa in grani. Versiamo un goccio di olio evo.
Inforniamo a 200′ per 30 minuti rigirando di tanto in tanto (2).
Sforniamo e gustiamo caldo.
si conserva per un giorno in frigorifero riscaldando poi sempre nella friggitrice ad aria. Potrete sostituire il pepe rosa con quello nero in grani.
Se vi piacciono le carote come contorno vi consiglio le Carote al burro e prezzemolo.
Dosi variate per porzioni
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