Scaloppine al limone veloci

Ciao a tutti e benvenuti nel mondo di Klo! Oggi un classico secondo piatto: le scaloppine al limone veloci. I miei bimbi ne vanno matti ed è un piatto sano che consiglio a tutti.
Inoltre è una preparazione veloce, perfetta anche per una cena dell’ultimo momento.
Provatele e fatemi sapere nei commenti.

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura10 Minuti
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti scaloppine al limone veloci

  • 400 gpetto di pollo (tagliato a fettine sottili)
  • q.b.farina 00
  • 1limone (solo il succo)
  • 1 cucchiainodado da brodo (in polvere)
  • 25 gburro

Preparazione

  1. Infarinare completamente le fettine sottili (1).

    In una padella ampia antiaderente sciogliere il burro e il dado in polvere (2).

    Quando sarà tutto sciolto e caldo adagiare le fettine e cuocere a fuoco medio (3) continuando a rigirare le fettine fino a quando non saranno cotte, circa 10 minuti.

    Versare il succo di limone e cuocere per gli ultimi 2 minuti (4).

4,6 / 5
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