Zeppole di patate al forno…
Zeppole di patate... In giro c'è ne sono tante, ma sono dolci e no salate... Io ho deciso di farle... Continua »
Categoria: Antipasti
Polpette di tonno alla Philadelphia…
Stanche delle solite polpette di carne? Volete qualcosa di facile, gustoso e peccando di presunzione, anche belle da vedere? Eccovi... Continua »
Gnocchi ripieni di speck e brie fritti!
Dalle chicche, alle gnocche! Buongiorno...vi ricordate le Chicche di patate? Le avevo fritte, grazie a una ricetta vista su cook, bene... Continua »
Pettole o Pittule?
Pettole o Pittule? Pettole in italino, Pittule nel mio dialetto leccese. ;)... Continua »
Polpette di patate alla menta…
Sono due anni che non pubblico una ricetta nel mio blog e in questi lunghi mesi non c’è stato giorno... Continua »
Paccheri fritti, uno tira l’altro!
In rete girano tante ricette dei paccheri fritti, l’ingrediente principale che viene usato, è spesso la ricotta. Io oggi ho voluto... Continua »
Peperoni sott’olio…
Sono di origini Pugliesi, ma giuro che questa ricetta non la conoscevo, considerando che manco da troppi anni dalla mia... Continua »
Mozzarelline panate… home made!!!
Dite la verità, quante volte avete comprato al supermercato le mozzarelline panate congelate, per farle come antipasto o contorno? 😛... Continua »
Cornetti di patate, ripieni…
Navigando in rete, girovagando su FB, nei vari gruppi, spesso ci imbattiamo in ricette che attirano la nostra attenzione, io... Continua »
Caviale di funghi…
Cercando tra i miei libri ” Il Cucchiaio D’Argento” nel volume “Grandi ricette dal mondo”, ho trovato questa ricetta che... Continua »