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Il mondo di Anto nella Cucina

Io non so Cucinare, a me piace Cucinare…

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Categoria: Contorni

Pettole o Pittule?

Pettole o Pittule?

Scritto il 9 Dicembre 201827 Dicembre 2018
Pubblicato inAntipasti , Contorni , Stuzzichini
Pettole o Pittule? Pettole in italino, Pittule nel mio dialetto leccese. ;)  
Paccheri fritti, uno tira l’altro!

Paccheri fritti, uno tira l’altro!

Scritto il 2 Maggio 201619 Novembre 2018
Pubblicato inAntipasti , Contest... , Contorni , Fritto
In rete girano tante ricette dei paccheri fritti, l’ingrediente principale che viene usato, è spesso la ricotta. Io oggi ho voluto…
Peperoni sott’olio…

Peperoni sott’olio…

Scritto il 10 Dicembre 2015
Pubblicato inAntipasti , Conserve , Contorni
Sono di origini Pugliesi, ma giuro che questa ricetta non la conoscevo, considerando che manco da troppi anni dalla mia…
Polpette di pollo, con ripieno di scamorza…

Polpette di pollo, con ripieno di scamorza…

Scritto il 17 Ottobre 2015
Pubblicato inContorni , Fritto , Secondi di carne
Avevo un bel petto di pollo nel congelatore, che chiedeva di uscire da li 😀 L’ho tirato fuori per farlo…
Mozzarelline panate… home made!!!

Mozzarelline panate… home made!!!

Scritto il 30 Settembre 2015
Pubblicato inAntipasti , Contorni
Dite la verità, quante volte avete comprato al supermercato le mozzarelline panate congelate, per farle come antipasto o contorno? 😛…
Frittelle di zucchine e patate…

Frittelle di zucchine e patate…

Scritto il 21 Luglio 201521 Luglio 2015
Pubblicato inAntipasti , Contorni , Secondi , Verdure
Prendendo spunto da una ricetta vista sul blog, Vale cucina e fantasia e dai miei Sfizi di zucchine, ho realizzato queste buonissime Frittelle,…
Sfizi di zucchine…

Sfizi di zucchine…

Scritto il 6 Luglio 20156 Luglio 2015
Pubblicato inAntipasti , Contorni , Secondi
Buongiorno e buon inizio settimana, chiedo scusa ancora per l’assenza, ma sono stata in ferie, (rettifico) sono stata a trovare…
Ricotta home made…

Ricotta home made…

Scritto il 17 Novembre 201428 Novembre 2018
Pubblicato inAntipasti , Contorni , Creme
Questa ricetta, lo vista sul gruppo bimby per tutti, ringrazio Rita Russo per averla postata. Ne ho viste altre, al posto…
Funghi ripieni di tonno allo yogurt greco…

Funghi ripieni di tonno allo yogurt greco…

Scritto il 7 Ottobre 2014
Pubblicato inContorni , Secondi
E’ da tanto che avevo voglia di funghi ripieni, ma spesso sono frenata da mio figlio che non li mangia…
Peperoni al forno, ripieni di tonno e fiori di zucca…

Peperoni al forno, ripieni di tonno e fiori di zucca…

Scritto il 6 Agosto 201419 Agosto 2014
Pubblicato inContorni , Primi , Secondi , Verdure
Qualche giorno fa ho visto sul blog di “Il mio saper fare” la ricetta dei “Peperoni ripieni di tonno al…

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