10 Dolci Senza forno facili veloci e irresistibili che devi provare. Dessert freschi, veloci e perfetti per tutta la famiglia.
Arriva l’estate, sale il caldo e, diciamocelo, la voglia di accendere il forno scende drasticamente! Ma a casa mia, si sa, la famiglia è golosa e il dolce non può mai mancare: è il nostro piccolo rito di fine pasto.
Così, per non rinunciare alla dolcezza nemmeno nelle giornate più afose, ho creato per voi una Top List di dolci senza cottura.
Ho pensato di raccogliere queste ricette, facili e veloci da realizzare, ideali da consumare durante le calde giornate estive.
Sono i miei “salvavita” in cucina: quelle preparazioni che, con pochi gesti, ti permettono di avere sempre qualcosa di buono pronto per un ospite inatteso o semplicemente per regalarsi una pausa rigenerante dopo una lunga giornata di sole.
Sono ricette che preparo spesso per i miei cari, perfette da tenere pronte in frigorifero o nel congelatore per un momento di freschezza improvvisa.
Dalla cremosità avvolgente del doppio cioccolato alla freschezza dissetante della frutta di stagione, ogni ricetta che troverai qui ha un solo obiettivo: regalarti un momento di puro piacere senza dover sudare ai fornelli.
Sei pronta a scoprire qual è il tuo prossimo dolce preferito?
10 Dolci Senza Forno facili veloci e irresistibili
Dolci
Torta fredda di savoiardi e crema al limone semplice e golosa senza forno
Torta fredda di savoiardi e crema al limone semplice e golosa senza forno. Facile veloce senza cottura in forno buonissima.
Cheesecake al melone senza cottura facile ed estiva
Oggi vi propongo una ricetta fresca e golosa per l’estate: la Cheesecake al melone senza cottura facile ed estiva. Buona buonissima.
Crostata fredda all’ananas
Crostata fredda all’ananas e frutta. La ricetta di questa crostata fresca e cremosa è facile, veloce e non prevede la cottura in forno: il dessert perfetto da gustare in estate!
Rotolo di Savoiardi alle Fragole il dolce senza forno pronto in 15 minuti
Rotolo di Savoiardi alle Fragole il dolce senza forno pronto in 15 minuti che sembra di pasticceria buono facile scenografico perfetto per ogni occassione.
Semifreddo Panna e Cioccolato la ricetta facilissima con soli 4 ingredienti
Semifreddo Panna e Cioccolato la ricetta facilissima con soli 4 ingredienti. Si prepara in pochi minuti senza gelatiera.
Cheesecake al limone senza cottura
Oggi vi propongo un’altra ricetta fresca e golosa per l’estate. Sto parlando della Cheesecake al limone senza cottura. Come tutte le torte fredde di questo tipo, anche nella versione al limone questa torta non richiede molto tempo di preparazione e vi accorgerete di quanto possa essere semplice e veloce preparare un ottimo dolce.
Cheesecake cocco e cioccolato
Cheesecake cocco e cioccolato è una torta fredda senza cottura che si ispira ai sapori della celebre merendina al cocco e cioccolato è il dolce perfetto per l’estate.
Mattonella Doppio Cioccolato il dolce senza forno Semplice e Golosa
Mattonella Doppio Cioccolato il dolce senza forno Semplice e Golosa. E’ un delizioso semifreddo, cremoso e golosissimo, capace di fare innamorare grandi e piccini.
Cheesecake al limone
La cheesecake al limone è un dolce tra i più freschi e suggestivi da preparare in estate o per le occasioni speciali.
Torta tiramisù
E’ troppo buona la torta tiramisù. Così golosa con la sua morbida e spumosa crema al mascarpone e l’intenso aroma di caffè è senza dubbio il dessert più amato da sempre! Se siete alla ricetta di una torta golosa, bella da vedere e semplice da preparare, la torta torta tiramisu’, fa proprio al caso vostro.
Consigli
La riuscita di questi dolci dipende tutta dalla temperatura!
Ricordatevi di far riposare sempre i vostri dessert in frigorifero per il tempo indicato: la pazienza è l’ingrediente segreto che rende la consistenza perfetta e super cremosa.
La scelta della materia prima: Non accontentatevi! Per i miei dolci freddi scelgo sempre frutta di ottima qualità, fresca, di stagione e colta al giusto punto di maturazione. È lei la vera protagonista, quella che dona profumo e colore naturale al vostro dessert.
Qualità a 360 gradi: Ricordate che la qualità non si ferma alla frutta. Usate un cioccolato fondente dal gusto intenso, una panna fresca di alta qualità e biscotti friabili e saporiti.
Poiché non c’è la cottura a esaltare i sapori, è la bontà dei singoli ingredienti a fare la differenza tra un dolce “normale” e uno indimenticabile.
Presentazione con amore: Un dolce fatto in casa è una carezza per chi lo mangia. Decorate con cura: una fogliolina di menta fresca, una spolverata di granella o qualche fettina di frutta fresca disposta con fantasia rendono subito il vostro dessert un invito a stare bene insieme.
Qual è il vostro preferito? Fatemelo sapere nei commenti!”
Come conservare i vostri dolci freddi
Molte di voi mi chiedono: “Angie, quanto durano questi dolci in frigo?”. La risposta è semplice, ma con qualche piccolo accorgimento per mantenere intatta la freschezza:
In frigorifero: La maggior parte di questi dolci si conserva perfettamente in frigorifero per 2-3 giorni. Il mio consiglio è di coprirli bene con una campana per dolci o con della pellicola trasparente per evitare che assorbano gli odori degli altri alimenti presenti nel frigo.
Il trucco del congelatore: Molte di queste ricette (specialmente i semifreddi ) si prestano benissimo a essere conservate in congelatore.
Potete porzionarle già a fette e tirarle fuori dal freezer circa 15-20 minuti prima di servirle: saranno come appena fatte!
La regola della frutta: Se il dolce è guarnito con frutta fresca (come la mia cheesecake al melone o la crostata all’ananas), vi consiglio di aggiungere le fettine di frutta fresca solo al momento di servire.
In questo modo la frutta rimarrà bella soda e luminosa, senza rischiare di appassire in frigo.
Consigli per altre ricette
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