Le noci e gorgonzola sono un abbinamento perfetto che si può utilizzare per tantissimi piatti. Oggi le ho utilizzate per preparare un antipasto davvero sfizioso e semplicissimo da preparare.
Ingredienti
- 16Noci (già sgusciate)
- q.b.Gorgonzola
- 1 mazzettoErba cipollina
Preparazione
Prendete mezza noce sgusciata e metteteci sopra un pezzettino di gorgonzola. Adagiateci sopra l’altra mezza noce e chiudete il tutto con un filo di erba cipollina.
Il vostro antipasto è già pronto per essere servito in tavola.
Variazioni
Se volete un gusto più deciso potete sostituire il gorgonzola dolce con del gorgonzola piccante o ancora meglio con del roquefort.