Le maschere di carnevale di frolla sono dei simpatici biscotti che piaceranno a tutta la famiglia. Potrete divertirvi a decorare le vostre mascherine come preferite 🙂
Ingredienti
Per la frolla
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Farina 160 g
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uovo 1
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Zucchero 60 g
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Burro (morbido) 60 g
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Scorza d'arancia q.b.
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Lievito in polvere per dolci mezza bustine
Per le decorazioni
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Zuccheri glitterati q.b.
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Cioccolato fondente q.b.
Preparazione
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Preparazione con il Bimby:
Inserire nel boccale lo zucchero e la scorza di garanzia e tritare per qualche secondo a velocità 5.
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Aggiungere la farina,il burro morbido tagliato a pezzi, l’uovo ed il lievito e mescolare per 30 secondi a velocità 4.
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Togliere l’impasto dal boccale e metterlo sulla spianatoia, stenderlo con il matterello ed infarinando il piano di lavoro.
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Se avete degli stampini a forma di maschere di Carnevale potete usare quelli, io non li avevo così ho disegnato la sagoma di una mascherina sulla carta da forno e l’ho ritagliata poi l’ho posizionata sull’impasto ed ho tagliato con l’aiuto del coltello ogni mascherina.
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Posizionare le mascherine su una leccarda ricoperte di carta da forno.
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Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 15 minuti.
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Togliere dal forno e decorare con zuccherini colorati oppure con cioccolato fondente sciolto a bagnomaria.