INGREDIENTI PER 4 PERSONE: ml
200 GR. DI PENNE RIGATE
400 GR. DI GORGONZOLA DOLCE
PREPARAZIONE:
FARE BOLLIRE L’ACQUA,SALATE,E CUOCERE LA PASTA,INTANTO METTERE IL GORGONZOLA IN UNA PADELLA GIA’ CALDA,FARLO SCIOGIERE MOLTO DOLCEMENTE A FUOCO BASSO,AGGIUNGERE UN GOCCIO D’ACQUA DI COTTURA DELLA PASTA,DEVE DIVENTARE CREMOSO.VERSARE LA PASTA COTTA INSIEME AL GORGONZOLA SCIOLTO E AMALGAMARE BENE,AGGIUNGERE UN PO’ D’ACQUA DI COTTURA,DEVE FORMARSI UNA BELLA CREMINA,SPEGNERE E SERVIRE SUBITO!UNA PASTA SEMPLICE E VELOCE,MA MOLTO GUSTOSA!
