🍓FANTASIA IN CUCINA🍓
CUCINARE E' LA MIA PASSIONE!
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TRENETTE CON CILIEGINI E PANCETTA
Una pasta semplice, veloce, con pochi ingredienti ma molto gustosa, buonissima anche fredda.
Pubblicato inSMOOTHIE FRAGOLE E BANANE
SMOOTHIE FRAGOLE E BANANE
Una bevanda o dessert fresco e con frutta, goloso...ma è lo SMOOTHIE...a modo mio semplice…
Pubblicato inGELATO ALLE FRAGOLE
GELATO ALLA FRAGOLA
Un gelato cremoso al gusto di fragola, senza gelatiera ma super veloce....perfetto per i bambini…
Pubblicato inMUFFIN CON FRAGOLE
MUFFIN ALLE FRAGOLE E SUCCO D’ARANCIA
Muffin leggerissimai senza olio ne burro, ma con tante Fragole e con succo d'arancia.....perfetti a…
Pubblicato inCIAMBELLA
CIAMBELLA CON CAROTE E CIOCCOLATO
Una ciambella con carote ma con abbinato la golosità del cioccolato al latte, senza olio…
Pubblicato inCOCKTAIL ESTIVO
COCKTAIL ESTIVO
Un cocktail semplice e veloce da preparare, ma super dissetante, perfetto anche per i bambini perché analcolico e con frutta...
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TORTINE DI PERA E CIOCCOLATO BIANCO
Tortine super veloci da preparare, tutto nel mixer e golose con pere frullate e pezzetti…
Pubblicato inPOLPETTE
PALLINE DI WURSTEL
Preparate queste piccole palline di Wurstel semplici e veloci, perfette servite con un aperitivo in…
Pubblicato inTORTA CON CREMA DI FRUTTA
TORTA CON CREMA DI ANANAS E BANANE
Una torta super leggera senza olio ne burro, con all'interno una crema di frutta..
Pubblicato inMERLUZZO GUSTOSO
MERLUZZO SUGO E PISELLI
Un secondo piatto di pesce semplice e veloce da preparare...pochi ingredienti per far diventare il…
Pubblicato inTORTA DI FRUTTA
TORTA A STRATI MELE E FRAGOLE
Una torta con tanta frutta, e con un gusto particolare e intenso di Fragole. ..senza burro e olio...leggera, perfetta per ogni momento della giornata...
Pubblicato inANTIPASTO
CROSTINI CON POMODORO
Un antipasto stuzzicante e veloce da preparare ...dei crostini di pancarré con fette di pomodoro…
Pubblicato inUOVA DI PASQUA
UOVA DI PASQUA-FATTE IN CASA
Le mie prime uova di Pasqua...una ricetta super velocissima e solo un ingrediente principale il…
Pubblicato inTORTA LEGGERA
TORTA DI MELE E PERE MORBIDA
Una torta con tanta frutta e leggerissima senza burro e olio, semplice e veloce da…
Pubblicato inSUSHI FATTO IN CASA
SUSHI FATTO IN CASA
Un sushi particolare gustoso e leggero, preparato a casa...in modo semplice veloce e anche divertente...
Pubblicato inPICCOLI DOLCETTI
CIAMBELLINE MORBIDE ALL’ANANAS
Un dolcetto leggero senza burro ne olio...provate queste morbidissime ciambelline al gusto di ananas. ..semplici e veloci da preparare. ...
Pubblicato inPRIMO PIATTO
RISOTTO CON FUNGHI E PANNA
Un risotto light, con due tipi di funghi, senza burro ne formaggio, ma con un…
Pubblicato inTORTA LEGGERA
TORTA CON ARANCE E MELE
Una torta leggera, senza olio ne burro, solo il gustoso sapore di arance e mele,…
Pubblicato inSTUZZICHINI
BRIOSHE SALATE AL SALMONE
Per un antipasto o aperitivo in compagnia, preparate delle semplici e veloci brioshe...stuzzicanti e deliziose…
Pubblicato inSTUZZICHINI DI POLENTA
PALLINE DI POLENTA RIPIENE AL GORGONZOLA
Come antipasto o aperitivo in compagnia, preparate queste velocissime palline di polenta gustosissime con all'interno…
Pubblicato inSUGO
SUGO CON ACCIUGHE E TONNO
Un sugo gustoso, velocissimo da preparare... perfetto per condire una pasta, oppure dei crostini...
Pubblicato inSTUZZICHINI
SFORMATINI DI POLENTA AL GORGONZOLA
Stuzzichini per un antipasto o un aperitivo...semplici e veloci da preparare... piccole polentine con crema…
Pubblicato inCIOCCOLATINI DA REGALARE
CIOCCOLATINI IDEA REGALO NATALIZIA 🎄🎁🎄🎁
Cioccolatini di varie forme e gusti, da regalare, per queste Feste Natalizie...Facili e veloci da…
Pubblicato inDOLCI DI NATALE
TORTA ALBERELLO DI NATALE 🎄
Una torta a forma di albero, perfetta per queste feste...con un impasto morbido e ripieno…
Pubblicato inDOLCETTI DI NATALE
TORTINE NATALIZIE CON YOGURT E PERA 🎄🎁🎄🎁
Tortine semplici e veloci da preparare, morbidissime con tanti pezzetti di pera, perfette per queste…
Pubblicato inTORTA LEGGERA
TORTA ALL’UVA FRULLATA
Un Dolce per la colazione con tanta uva frullata e yogurt alla fragola, senza burro ne olio...perfetta anche per i bambini.....
Pubblicato inDOLCI DI HALLOWEEN
SFOGLIATINE DI HALLOWEEN
Dolcetti di Halloween, veloci e semplici da preparare insieme ai bambini, si divertiranno.....💀💀
Pubblicato inMUFFIN BANANE E LAMPONI
MUFFIN BANANE E LAMPONI
Ho preparato questi muffin con il sapore dolce della banana e il gusto aspro dei…
Pubblicato inTORTA GOLOSA
TORTA AI DUE CIOCCOLATI
Una torta con due gusti di cioccolato...al latte e bianco e ricoperta di panna...golosa...ma anche…
Pubblicato inFRITTATA
FRITTATA CON PATATE E PROSCIUTTO
Una frittata light, oltre le uova solo due ingredienti, patate e prosciutto tutto frullato, perfetta…
Pubblicato inTORTA
TORTA DI MELE VARIEGATA AL CIOCCOLATO – SENZA BILANCIA
Un Dolce super veloce da preparare, senza il bisogno di usare la bilancia, ma solo un semplice bicchiere, con mele e variegata al cioccolato, perfetta per i bambini a colazione o merenda...golosa..
Pubblicato inHAMBURGER
HAMBURGER DI PANCETTA
Hamburger veloci da preparare con pochi ingredienti che avete nel frigorifero.....per non sprecare nulla...
Pubblicato inPOLPETTE
POLPETTE POLLO E TONNO
Le mie polpette semplici e veloci da preparare, con semplici ingredienti, petto di pollo e…
Pubblicato inTORTA LEGGERA
DOLCE ALLA PANNA E YOGURT CON PERE
Un Dolce pannoso con yogurt e pezzetti di pera, senza burro ne olio, semplice e…
Pubblicato inCOLAZIONE
PANCAKE ALLE MELE
Una colazione ricca per iniziare al meglio la giornata, provate a preparare i miei pancake…
Pubblicato inPIZZA SENZA MOZZARELLA
PIZZA PROSCIUTTO E ACCIUGHE SENZA MOZZARELLA
Preparare l'impasto della pizza e' semplice e veloce, e buono, questa light, senza mozzarella, ma gustosa lo stesso, da provare..
Pubblicato inSEMIFREDDO AL MANGO
SEMIFREDDO AL MANGO
Questo semifreddo e' semplice e veloce da preparare....con il gusto particolare del mango, cremoso e…
Pubblicato inGELATO CON GOCCE DI CIOCCOLATO
GELATO CREMOSO CON GOCCE DI CIOCCOLATO E MERINGHE
Un gelato velocissimo da preparare, semplice e senza bisogno della gelatiera.... con tantissime gocce di…
Pubblicato inCIAMBELLA ALLE MELE RIPIENA CON CREMA
CIAMBELLA ALLE MELE CON CREMA DI PESCHE E LIMONE
Una ciambella ripiena con crema alle pesche e yogurt greco al limone, un gusto particolare,…
Pubblicato inPRIMO PIATTO COMPLETO
PEPERONI RIPIENI CON INSALATA DI RISO
Un primo piatto completo, semplice e veloce da preparare, ma gustoso e fresco con pochi…
Pubblicato inPAN FRUTTA
PAN FRUTTA RUSTICO
Un Dolce semplice e veloce da preparare, con un ingrediente da riciclo, il pane, gustoso con tanta frutta perfetto a colazione o merenda....
Pubblicato inTORTA FREDDA
CHEESECAKE ALLE MORE TORTA FREDDA GOLOSA
Una cheesecake diversa, con yogurt greco e Panna, con la croccantezza dei biscotti. Una torta…
Pubblicato inGELATO ALLA FRUTTA
GELATO ALLO YOGURT GRECO CON PESCHE
Un gelato sano e genuino, semplice e veloce da preparare, con yogurt greco, pesche e…
Pubblicato inSTUZZICHINI
FAGOTTINI POMODORO E MOZZARELLA
Una ricetta super facile e velocissima con pochi ingredienti, dei fagottini ripieni perfetti come antipasto,…
Pubblicato inTORTA
TORTA ALLE ALBICOCCHE SENZA BURRO
Una torta super morbidissima, leggera senza burro ne olio, ma ripiena di tante albicocche...semplice e…
Pubblicato inDESSERT AL CUCCHIAIO
GELATO CREMOSO CON MERINGHE
Un gelato Cremoso e gustoso, ripieno di meringhe, semplice e veloce da preparare, senza gelatiera e senza bisogno di mescolare...provatelo...
Pubblicato inSenza categoria
MUFFIN ALLEGRI SOFFICI
Muffin leggeri senza burro ne olio, con mele e pezzi di cioccolata, semplici e veloci…
Pubblicato inBISCOTTI
BISCOTTI CROCCANTI CON GOCCE DI CIOCCOLATO
Biscotti Croccanti Con tante gocce di cioccolato, perfetti per colazione o merenda, buoni anche per…
Pubblicato inSECONDO PIATTO
BOCCONCINI DI POLLO CON ASPARAGI E POMODORI
Un secondo piatto leggero e completo, semplice e veloce da preparare...accompagnate con dei crostini....
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FRITTATA DOLCE ALLE FRAGOLE 🍓🍓🍓🍓
Una frittata dolce, buonissima con un goloso sapore intenso di Fragole, perfetta per la colazione,…
Pubblicato inSECONDO PIATTO
INVOLTINI DI MERLUZZO AL POMODORO
Involtini ripieni di salsa di pomodoro, impanati e cotti nell'olio, ma non un fritto ad immersione così il piatto di pesce è ancora leggero, accompagnate con insalata...provate e fatemi sapere....
Pubblicato inCONTORNO
POLPETTE CON FUNGHI E FONTINA
Polpette gustose ai funghi con un cuore filante di fontina, semplice e veloce da preparare,…
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CUORE MORBIDO DI PERE RICOPERTO DI CIOCCOLATO 💟🌹💟🌹💟
Una torta a forma di cuore con un ripieno di pere e ricoperta di cioccolato,…
Pubblicato inPICCOLI DOLCETTI
TORTINE SOFFICI ALLE CAROTE E YOGURT
Tortine morbidissime con un delicato gusto di carote, leggere e semplici da preparare, perfette per…
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TORTA BISCOTTOSA ALLE PESCHE
Una torta croccante ma anche morbida, con un abbinamento di pezzetti di biscotti con frutta,…
Pubblicato inSECONDO PIATTO
CUBETTI DI PETTO DI POLLO E MELANZANE
Una secondo piatto unico e completo, carne e verdure, semplice e veloce da preparare, molto gustoso....da provare...
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TORTA FRULLATA DI FRAGOLE
Un Dolce con un goloso sapore di fragola, semplice e veloce da preparare e perfetta…
Pubblicato inCONTORNO
MELANZANE E POMODORI A STRATI CON ACCIUGHE
Un contorno di melanzane e pomodori leggero e veloce da preparare, ma con l'aggiunta di…
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QUADROTTI AL COCCO E NOCCIOLE
Una torta con tanto cocco, semplice e veloce da preparare, da servire per colazione o…
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BISCOTTI MORBIDI CON TANTE FRAGOLE
Biscotti ripieni con tanti pezzi di Fragole, semplici e veloci da preparare e con un…
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FRITTATINE DI ASPARAGI
Asparagi gustosi preparati in piccole frittatine, semplici e veloci, perfetti sia come contorno che antipasto...provatele
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CUBETTI DI TORTA CON BISCOTTI OREO
Una torta tagliata a cubetti con un impasto goloso di biscotti OREO, ma leggera senza…
Pubblicato inSECONDO PIATTO
UOVO SU SFOGLIA FARCITA
Una sfoglia veloce e semplice da preparare, come ingrediente principale l'uovo sopra prosciutto e pomodorini..molto…
Pubblicato inPICCOLI DOLCETTI
FIORI DI SFOGLIA GOLOSI
Dolcetti di sfoglia con marmellata e crema di cioccolato pronti in un attimo...
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COLOMBA DI FRUTTA 🐣🐣🐣🐣
Un impasto semplice e veloce da preparare anche per una colomba ricca di tanta frutta…
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PIZZA GUSTOSA CON GORGONZOLA E SALSICCIA
Pizza farcita molto appetitosa con gorgonzola e salsiccia, impasto semplice e buono...da provare
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COLOMBA SPUMIGLIOSA🐣🐣🐣🐣🐣
Una colomba golosa con meringhe panna e cioccolato..ma facile da preparare....🐣
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PEPERONI E POMODORI SALTATI IN PADELLA
Un contorno di verdure leggero, semplice e veloce da preparare....
TORTA FRAGOLOSA
Torta gustosa e fresca tutta di Fragole senza olio ne burro, facile e veloce da…
Pubblicato inANTIPASTO
CROSTATA DI SFOGLIA SALATA
Una crostata di sfoglia farcita salata, molto gustosa e velocissima e semplice da preparare, ottima…
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CUORE DI YOGURT E GOCCE DI CIOCCOLATO
Un Dolce cuore preparato con tanto yogurt e golose gocce di cioccolato e con qualche fettina di mela...una torta morbidissima e leggera
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TORTA AL COCCO E AMARENE
Una torta golosissima con due ingredienti dal sapore molto intenso, il cocco e le amarene…
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ROTOLO SALATO
Un rotolo salato da preparare in modo semplice e veloce con pane bianco per accompagnare…
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STRUDEL ALLA CREMA E FRUTTI DI BOSCO
Uno strudel farcito di una golosa crema pasticcera e con l'acidità dei frutti di bosco....un…
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POLPETTINE POLLO E PROSCIUTTO
Polpettine veloci da preparare....con solo due ingredienti...pollo e prosciutto....da provare!!!
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FRITTATA RIPIENA DI FUNGHI
Una Frittata semplicissima e super veloce Ripiena di tantissimi funghi....
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DOLCE MORBIDO ALLE PESCHE
Un Dolce morbido con tanti pezzetti di Pesche e il gusto dello yogurt all'ananas, perfetto…
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POLPETTINE VELOCI
Piccole Polpettine, veloci e semplici da preparare, con pochi ingredienti , provatele una tira l'altra
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SNACK A MODO MIO
Snack al riso soffiato molto deliziosi e veloci da preparare, e gustare come pausa nel…
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COLOMBA AI FRUTTI TROPICALI 🐣🐣🐣
Una colomba soffice, con un impasto veloce e semplice da preparare e farcita con frutti…
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PANINI DI POLENTA
Panini particolari....farciti con un ripieno molto appetitoso....da gustare an che freddi
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COLOMBA CON NOCCIOLE E GOCCE DI CIOCCOLATO
Una colomba per Pasqua, preparata a modo mio....leggera, morbida e al tempo stesso golosa...
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PASTICCIO DI FRAGOLE
Volevo preparare un tiramisù a modo mio, con fragole, ricotta e yogurt ma invece come…
SFOGLIE ALLA MARMELLATA
Dolcetti di sfoglia ripieni di marmellata preparata con frutti di bosco in modo semplice e…
CUOR DI FRITTATA
Una frittata dalla forma romantica, ma dal sapore gustoso, perfetta come secondo piatto, ma perfetta…
Pubblicato inPICCOLI DOLCETTI
TORTINE ALLA MARMELLATA
Un dessert velocissimo da preparare per gustare in una pausa caffè delle tortine golose..
Pubblicato inSTUZZICHINI
GIRELLE AL SALMONE
Girelle al gusto salmone veloci e semplici da preparare perfette come antipasto!!
Pubblicato inSECONDO PIATTO
POLPETTINE STUZZICHINE
Una ricetta velocissima, con pochi ingredienti rimasti nel frigorifero....piccole polpettine perfette sia come secondo piatto…
Pubblicato inDOLCI DI HALLOWEEN
BIGNÈ DA BRIVIDI 👻👻👻👻
Provate la mia crema per farcire i bignè..Veloce da preparare: mirtilli - cioccolato e yogurt,…
Pubblicato inDOLCI DI HALLOWEEN
FINTI OCCHI DI HALLOWEEN🎃👻🎃👻
Con gli avanzi di Pan di Spagna un po' di yogurt, si possono preparare dei…
GNOCCHI GORGONZOLA E FUNGHI
Un primo piatto delizioso...la morbidezza dei gnocchi, con il sapore stuzzicante del gorgonzola e il sapore particolare dei fugnhi....un piatto molto invitante....da provare!
Pubblicato inDOLCI DI HALLOWEEN
MORBIDI DOLCETTI PER HALLOWEEN 🎃👻
Velocissimi dolcetti da preparare molto divertenti.....per il periodo di halloween.... Provate con i vostri bambini…
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TORTA – FRITTATA
Una golosa Torta salata cucinata come una frittata, ma con il gustoso sapore del pesce...
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HAMBURGER FANTASIA
Un secondo piatto completo : hamburger con diversi ingredienti accompagnato con insalata e pomodori....
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PASTA CREMOSA
Una pasta velocissima da preparare, con solo due ingredienti: pomodorini e formaggio....molto light...da provare!!!!
MEZZE PENNE GUSTOSE
Una pasta con un sugo molto gustoso e appetitoso......
Pubblicato inSECONDO PIATTO
CROCCHETTE DI GAMBERETTI
Crocchette veloci e semplici da preparare, con un solo ingrediente: i gamberetti, con un sapore…
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PETTO DI POLLO PANCETTA FUNGHI E PANNA
Una carne povera e di poco sapore, ma aggiungendo degli ingredienti saporiti il risultato è…
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FRITTATA CON SALMONE E GAMBERETTI
Una frittata al gusto di pesce, per un secondo piatto molto completo, basta aggiungere un…
POLLO AI FERRI GUSTOSO
Un pollo con due cotture alla griglia e al forno e un contorno molto saporito,…
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CIAMBELLINE DI FRITTATA
Una frittata diversa....fatta a monoporzione con la forma delle ciambelline....da farcire con qualsiasi ingrediente...buone per un antipasto e belle da presentare....
Pubblicato inSECONDO PIATTO
CONIGLIO CON I FUNGHI
Un coniglio accompagnato con i funghi, per un secondo piatto completo e gustoso!!
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MINI HAMBURGER DI TOTANI E GAMBERETTI
Un secondo di pesce molto light, che con l'aggiunta di pomodorini o insalata diventa un…
Pubblicato inSFOGLIA DI S.VALENTINO
CUORE DI SFOGLIA RIPIENO
Un ripieno dolcissimo e tanti pezzetti di fragole dentro in un cuore di sfoglia! È…
Pubblicato inDOLCETTI DI S.VALENTINO
SFOGLIETTE DI CUORE 💞
Sfogliette a forma di cuore da preparare in cinque minuti e gustose da mangiare...per un…
Pubblicato inPIZZA DI POLENTA
PIZZA POLENTA
Una pizza particolare preparata con la polenta, e con il profumo e il sapore dei funghi un piatto molto ricco......
Pubblicato inSTUZZICHINI
PANINI CROCCANTI DAI VARI SAPORI
Panini croccanti veloci e semplici da preparare, da mangiare in compagnia.......
Pubblicato inSECONDO PIATTO
CROCCHETTE DI CAVOLFIORE E PROSCIUTTO
Crocchette veloci e facili da preparare, con pochi ingredienti, per un secondo piatto leggero, ma…
Pubblicato inTORTA
TORTA DI FRUTTA CON GOCCE DI CIOCCOLATO BIANCO
Una torta perfetta per la colazione perché ricca di tanta frutta, accompagnata con una tazza…
Pubblicato inCONTORNO
PATATE AL ROSMARINO
Patate cucinate in versione light....solo con rosmarino....e un pizzico di sale...un contorno semplice.......
Pubblicato inPICCOLI DOLCETTI
STELLINE ALLA MARMELLATA
Un semplice biscottino di sfoglia con marmellata, da servire con il caffè.....
Pubblicato inDESSERT AL CUCCHIAIO
SEMIFREDDO AI CACHI
Un semifreddo con il gusto particolare dei cachi, unito con la panna e il succo…
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COZZE E CARNE
Un secondo piatto molto diverso dal solito....il sapore del pesce abbinato con il gusto della…
Pubblicato inANTIPASTO
POMODORI RIPIENI DI GAMBERETTI E PROSCIUTTO
Pomodori con un ripieno particolare e molto gustosi da mangiare,veloci e semplici da preparare!!!!!
Pubblicato inDESSERT AL CUCCHIAIO
MOUSSE DI MARRON GLACE’ E PEZZETTI DI PANETTONE 🎄🎄🎄
UNA PARTICOLARE MOUSSE DI CREMA DI MARRONI CON PANNA, MARRON GLACÉ E PEZZETTI DI PANETTONE,…
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TARTINE DI SALMONE E FONTINA🎄🎄🎄
Tartine per un antipasto stuzzicante, veloci e semplici da preparare per queste feste di Natale!!!!!!
Pubblicato inDOLCI DI NATALE
SFOGLIA DI NATALE 🎄🎄🎄
Una sfoglia ripiena di una crema molto golosa: ricotta con pezzetti di pesche e gocce…
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TORTINE DI NATALE
Simpatiche tortine di Natale, divertenti da decorare, con un impasto di yogurt e cacao........
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STRUDEL FARCITO DI MARMELLATA
Uno strudel un po' diverso, farcito con marmellata e gocce di cioccolato!!!! Tagliato a fette…
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MARMELLATA DI FRUTTI DI BOSCO E MELE
Una marmellata con frutti di bosco, mele e succo d'arancia, naturale perché senza conservanti, perfetta…
Pubblicato inANTIPASTO
BRUSCHETTE AI FAGIOLI
Bruschette particolari con fagioli e pancetta affumicata, perfette per un antipasto!!!
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SPIEDINI DI WURSTEL
Un antipasto veloce e semplicissimo da preparare! Uno tira l'altro!!!
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ROSE DI SALMONE
Frittata particolare di salmone a forma di rosa, da servire come antipasto.
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FINTI CANNELLONI DI SALMONE
Per questo primo piatto, invece di comprare i cannelloni già fatti, ho usato la pasta…
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TORTA MELE, MIRTILLI E LAMPONI
Ho fatto questa torta di mele, aggiungendo anche dei frutti di bosco: mirtilli e lamponi…per…
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TORTA DI CAROTE 🎃 👻 🎃 👻
Per la notte di Halloween, ho deciso di preparare una torta leggera di carote, ma con una forma di zucca, per questa festa…. È velocissima da fare e a pochi ingredienti, provatela…..seguite la ricetta qui di seguito…🎃 👻 🎃 👻…
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TORTA GUFO
Per la festa di Halloween ho voluto preparare qualcosa di diverso! Ho trovato questo stampo…
Pubblicato inDOLCI DI HALLOWEEN
BISCOTTI DI HALLOWEEN 🎃 🎃
Per la festa di halloween, ho preparato dei biscotti, adatti proprio ai bambini! Biscotti di…
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FUNGHI IMPANATI
Questo è proprio il periodo dei funghi, e a me piacciono tanto i champignon. I…
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PEPERONATA LEGGERA
Ci sono tanti modi per preparare la peperonata, oltre i peperoni ognuno aggiunge la verdura…
CAVOLFIORE FRITTO
Il Cavolfiore è una verdura del periodo invernale, le cui proprietà fanno bene alla salute e alla dieta, perché a poche calorie. Il Cavolfiore è un alimento prezioso, per i suoi principi nutritivi: potassio, calcio, fosforo, ferro, acido folico e…
Pubblicato inBISCOTTI
BISCOTTI AL CIOCCOLATO E NOCCIOLE
Ho preparato questi biscotti per la colazione, veloci da preparare ma molto buoni che uno…
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CANNONCINI E BIGNE’ FARCITI
Quando avete una cena con tanti ospiti e i piatti da cucinare sono molti, il…
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PANNA E YOGURT AL CAFFE’
Un dessert goloso...fresco ma leggero e con il gusto del caffè!
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POLENTA E FUNGHI
Questa mia ricetta è proprio un abbinamento perfetto, polenta e funghi, e in questo periodo…
Pubblicato inSECONDO PIATTO
SPEZZATINO DI PETTO DI POLLO
Ho comprato delle fette di petto di pollo, volevo cucinare lo spezzatino, un secondo molto sostanzioso, ma anche leggero. Poco soffritto, tanti piselli e sugo al pomodoro, e naturalmente la carne, accompagnato con delle fette di pane. Un secondo completo,…
Pubblicato inPICCOLI DOLCETTI
CUPCAKE FARCITI DI PANNA, CIOCCOLATO E ANANAS
Ho provato a trasformare i muffin in cupcake, farciti dentro e fuori con la panna,…
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TORTA RIPIENA DI ANANAS
Ho provato a preparare questa torta, con un ripieno di pezzetti di ananas, quando la…
MARMELLATA DI PESCHE CON SUCCO D’ARANCIA
Ho aggiunto un’altra gusto alle mie ricette di marmellata….dato che il periodo delle pesche ormai…
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PETALI DI FINOCCHI FRITTI
I finocchi sono una verdura un po’ particolare, non ha molto sapore, secondo me, ma…
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LASAGNE CON FUNGHI E PANCETTA
I funghi si possono cucinare in tutti i modi, e il suo periodo e’ alla fine dell’ estate, inizio dell’autunno. Ne esistono diverse varietà, li trovate freschi, confezionati e surgelati. Freschi naturalmente sono più buoni, bisogna pulirli molto bene, raschiando…
Pubblicato inTORTA
CUBOTTI AL CAFFE’
Un dolcetto per la colazione al gusto delicato del caffè...deliziosi..
Pubblicato inSTUZZICHINI
BRUSCHETTE CON SALSICCIA E GORGONZOLA
Ho preparato per mangiare prima di cena, come aperitivo, uno stuzzichino, le bruschette. Si possono…
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TORTINO DI POLENTA
Quante volte vi capita che rimanga la polenta e non si sa cosa fare! Non…
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MARMELLATA DI MIRTILLI
Ho provato ha fare la marmellata, ma da consumare in qualche giorno senza sterilizzare i…
Pubblicato inBISCOTTI
GRISSINI GOLOSI
Chi ha detto che ci sono solo i grissini salati? Io ho provato ha farli dolci, con la pasta sfoglia: il risultato è stato che era molto golosi e sono finiti in un attimo…..uno tira l’altro…..naturalmente sono farciti….di cioccolata e…
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MEZZE PENNE CREMOSE CON PANNA E SALMONE
Una pasta appetitosa, con salmone Affumicato e l'aggiunta di panna per rendere il tutto piu'…
Pubblicato inSPUNTINO ESTIVO
TRAMEZZINI FARCITI
Per le gite estive, ho deciso di preparare dei tramezzini facili, e con ingredienti che…
Pubblicato inTORTA FREDDA
TORTA FREDDA ANANAS PANNA E MIRTILLI
Il periodo dell’estate ci regala molti frutti buoni e rinfrescanti, io adoro l’ananas, frutto esotico…
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ZUCCHINE RIPIENE CON SALSA TONNATA
Questo e’ un contorno fresco adatto per l’estate, ma le zucchine si trovano ormai tutto…
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FRITTATA CON WURSTEL E PISELLI
La frittata si può fare in mille modi, oggi ho aperto il frigorifero e avevo wurstel e piselli, allora mi e’ venuta l’idea di cucinarla con questi ingredienti. Dato che siamo nel periodo estivo, e’ perfetta anche tagliata a fette…
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TORTA FROLLA DI FRUTTA
Ho pensato di fare una torta farcita di frutta perche’ per l’estate e con il…
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POLPETTE DI TONNO
Ho preparato un’altra ricetta con il pesce, il mio preferito: il Tonno. Sono delle polpette…
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REGINETTE NAPOLETANE CON POMODORINI E TONNO
Per questa primo piatto, ho usato una pasta particolare, e i pomodorini perini di forma…
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GIRELLE CON NUTELLA
Stamattina ho preparato per colazione queste girelle golose, che per iniziare la giornata sono perfette.…
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MEZZE PENNE AI PEPERONI
Oggi vi propongo una pasta che si può mangiare anche fredda, ho abbinato ai peperoni, i pomodori e le acciughe . Ho usato il peperone giallo e rosso che sono piu’ dolci di quello verde, e dona un bel colore…
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DESSERT FRUTTA E CIOCCOLATO
Con queste giornate di caldo vi propongo un dessert fresco ma goloso, fatto con la…
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LA CAPRESE
Questo e’ un piatto ideale per l’estate, io lo faccio molto spesso e con pochi…
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FAGOTTINI ALLA MARMELLATA
E’ piu’ facile affrontare l’inizio della settimana, con una golosa colazione….allora preparatevi questi fagottini farciti….facili…
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GNOCCHI DI POLENTA AL GORGONZOLA
Quante ricette si possono fare con la polenta, io vi propongo questi gnocchi particolari, un…
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INVOLTINI AL PROSCIUTTO
A volte la sera si ha voglia di stare leggeri, e magari si ha poca voglia di cucinare! Oggi dopo una giornata di shopping, sono arrivata a casa, stanca, ho aperto il frigorifero e guardando cosa c`era di buono….. ho…
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BISCOTTI GELATO
Provate questi biscotti gelato, io li ho fatti in due gusti: uno con gocce di…
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FRAGOLE IN GELATINA
Quanti dolci anche semplici e veloci si possono fare con le fragole….oggi mi sono inventata…
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CALAMARI FRITTI CON CROSTINI ALL’ORIGANO
Ho provato questo pesce fritto con dei crostini all’origano, a me e’ sembrato un abbinamento…
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CROCCHETTE DI PESCE
A me il pesce piace molto, allora cerco di cucinarlo in tanti modi. In questa…
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TORTA FREDDA CON CREMA E FRAGOLE
Ho appena cucinato una torta fredda per domani. Una torta pero’ molto veloce, ho usato due ingredienti gia’ pronti, dato che e’ un po’ tardi, ma se voi la preparate per tempo, potete cucinarli voi, tanto sono……semplicissimi….comunque ora di svelò…
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FRAPPE’ FRAGOLA E BANANA
Oggi c’era un po’ caldo, ma non avevo voglia di gelato…..allora ho guardato in frigorifero…
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PEPERONI IN SALSA TONNATA
Con queste prime giornate calde, si ha voglia solo di mangiare dei piatti piu’ leggeri…
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SFOGLIATELLE FARCITE
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia rotonda Marmermellata (gusto a scelta) Crema al cioccolato Zucchero…
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ANELLI DI TOTANO CON POMODORO E PISELLI
Rngredienti per 4 persone: 1 kg. di anelli di totano ( io uso quelli surgelati,…
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SFOGLIATA DI MELE E CIOCCOLATO
Avevo nel frigorifero due rotoli di pasta sfoglia, e dato che oggi e’ la festa della mamma, mi e’ venuto in mente di farmi una torta, molto golosa…con il cioccolato, ma anche fresca e leggera aggiungendo le mele! Ora vi…
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SPAGHETTI TOTANI E PANNA
Ingredienti per 4 persone: 400 GR.di spaghetti 30 anelli di totano surgelati Una scatola di…
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TRANCI DI SALMONE IMPANATO
il salmone e’ il pesce che preferisco,io prendo i tranci surgelati,cosi’ ho sempre la scorta…
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BRIOSHE PER LA COLAZIONE
Brioshe per la colazione veloci e semplici da preparare con la pasta sfoglia e da…
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TORTA DI FRAGOLE E CIOCCOLATO
Ingredienti: 300 gr.di farina 220 gr. di zucchero 4 uova 100 ml. di olio d’oliva…
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CUORE DI PANNA E FRAGOLA
Una torta semplice e veloce da preparare molto pannosa e fragolosa e decorata con ciuffetti di panna colorata...super golosa