Titolo fighissimo Bunny tail cake pops vero? Pensate se avessi scritto cake pops a forma di coda di coniglio!
troppo lungo e faraginoso. Eh si ogni tanto un titolo straniero ci sta!
ma volete vedere cosa sono i Bunny tail cake pops?
Non sono carini? ideali come segnaposto nella tavola di Pasqua o se, preferite, per una merenda, o dei semplici regalini per bambini. Sono sufficientemente facili da preparare, e chi li ha visti non ha potuto esternare una espressione di tenerezza.
Li ho spudoratamente copiati (nella forma) da questo sito, ma gli ingredienti arrivano espressamente dalla mia cucina, anzi, aggiungo che sono stati fatti con una torta di riciclo!
Vi spiego come prepararli:
per una decina di Bunny tail cake pops
circa 500g di torta avanzata al cacao
circa 150g di ganache al cioccolato
2 cucchiai di pasta d’arancio (ricavata frullando 2 cucchiai di scorze di arancia candite)
200g di cioccolato bianco da copertura
poca pasta di zucchero bianca e color fragola
pirottini di carta bianchi
fili di ostia verde
Sbriciolare la torta, amalgamare con la ganache ancora morbida e la pasta d’arancio.
Formare delle palline con le mani leggermente umide e porre in congelatore per almeno 3 ore. (con gli avanzi delle torte ne preparo sempre e li tengo sempre pronti in congelatore)
sciogliere il cioccolato bianco. intingere i cake pops e con l’aiuto di una forchetta battere per togliere l’eccesso di cioccolato bianco.
lasciare asciugare.
con un poco di pasta di zucchero sagomare due ovali che saranno i piedini, e con poca pasta di zucchero rosso fragola sagomare i cuscinetti.
con una pallina di pasta di zucchero intinta nel ciocco bianco e pucciato dentro sprinkles bianchi e incollare sul cake pops per formare la codina
Inserire i fili di ostia verde nei pirottini, inserire dentro un cake pops.
Buon appetito.
Ciaooo Cinzia..sei davvero una favola di simpatia mi hai fatto morire dal ridere con la descrizione del titolo..Sei davvero bravissima Cinzia è un piacere leggerti e venirti a trovare qua,in quello che per me è il luogo più bello…un abbraccio e alla prossima ??
e non sai quanto mi fai felice tu, con la visita!