Il Puzzone di Moena dop
L’espressione di un micro territorio per un maxi profilo sensoriale Battezzato durante una trasmissione radiofonica intorno ai primi anni 70, il Puzzone di Moena è un formaggio famosissimo in tutto il mondo proprio per il suo bizzarro nome, nato per voler essere una battuta simpatica ma cucitogli addosso come un…
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Il tagliere di Irene
Gita in malga Cavallara: il viaggio sensoriale di Irene
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